800年もの歴史があるお茶「朝霧茶」生産者 久保稔さん　佐用町

日本茶の茶葉から紅茶できるとは知りませんでした。びっくり

種とり人から種とり人へ　vol.37

朝霧茶　生産者 久保稔さん（佐用町）

兵庫県佐用郡佐用町。
ここでは800年前からお茶の栽培がおこなれてきました。
現在も、お茶を栽培している人は、自家用も合わせると100人ほどにもなります。

無農薬でお茶を栽培している久保稔さんにお話を伺います。

朝霧茶の茶畑を見学。

この時は、姫路のグラフィックデザイナーで夕雲舎の池島さんも一緒でした。

自分の山にこやがあるそうなのでそれも見学させて頂きました。

え！まだあるの！上の写真の建物は展望台で、下ったところにもっと凄い建物が！！！！

なんだかものすごい建物です。ご自分で建てられたそうで日曜大工の域をこえていますね～。

平福の街並み、いいかんじです。

佐用の朝霧茶はお茶だけでなく、紅茶としても味わえます。とてもいい香りでまろやかですよ。

2011.10.15 撮影　映像はこちら