神戸市垂水区狩口台・淡路島を望む絶景カフェ「AUWA(アウワ)」自然と自分にやさしいエシカル・ヴィーガンカフェとして2023年1月11日(水)リニューアルオープン!


淡路島を望む絶景カフェ「AUWA(アウワ)」自然と自分にやさしいエシカル・ヴィーガンカフェとして2023年1月11日リニューアルオープン!メニューをプラントベースに一新し、店内にエシカルショップを新設します!

「AUWA(アウワ)」(代表:辰畑沙樹、神戸市垂水区)は、淡路島と明石海峡大橋を一望できるプライベートビーチを持つオーシャンビューレストラン「N‘ocean(ノーシャン)」(神戸市西舞子)の姉妹店。美しい海と一体化し、波の音・香り・風・移ろいを感じ五感を解き放つ空間が魅力のカフェです。
今回、自然と自分にやさしいプラントベースのコンセプトカフェとしてリニューアルしました。リニューアルオープンを記念し、インスタフォローいただいたお客様にはブリスボールをプレゼントします! ぜひご来店ください。(1月中限定)

メニュープロデュースならびにカフェ監修をベジフードプロデューサーの千葉芽弓が担当。
N‘oceanとAUWA両店舗のメインシェフを務めるイタリアで修行経験を持つ富澤理恵を中心に腕を振るいます。

店舗情報
AUWA
所在地:兵庫県神戸市垂水区狩口台7-15-30ライオンズ1F
℡:078-754-6664
営業時間:11:00~19:00
定休日: 火曜日
https://www.instagram.com/auwa_kobe/?hl=ja

プレスリリース:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000114193.html