【仰店グランプリ】に【場所は埼玉県上尾市。スタミナラーメン・スタカレー 中華料理店「娘娘(にゃんにゃん)上尾愛宕店」店主 山内和人さん】が登場!

2019年8月9日(金)19:00~20:54放送の中京テレビ開局50年(日本テレビ)「ウマい!安い!おもしろい!全日本びっくり仰店グランプリ」に、埼玉県上尾市「娘娘」店主 山内和人さんが登場!

中華料理店「娘娘(にゃんにゃん)上尾愛宕店」店主 山内和人さん

「娘娘(にゃんにゃん)」は上尾市にある熱狂的ファンがいるメニュースタカレーがあるお店。スタカレーは、炒めたひき肉をピリ辛のあんかけに合わせた物。元々はスタミナラーメンの具をご飯にかけて食べたいというお客さんの要望から誕生したメニューだという。また、そのスタミナラーメンも埼玉上尾市に40年前に誕生して以来愛され続けているローカル麺で、多い日には約120杯出る。スタミナラーメンは、あっさり系スープにピリ辛の餡を混ぜマイルドな味にしたスープと中太の縮れ麺のラーメン。国産の豚ひき肉・ニラ・ニンニク・ショウガをラードで炒め香ばしさをだした餡、豆板醤、味噌などでピリ辛な味わいの調味料にかたくり粉を入れとろみをつけて出来上がり。スタミナラーメンはマーボー豆腐をヒントに考えられた。1975年頃に浦和や大宮に出店していたラーメン店で誕生人気メニューになる。鉄人店主と呼ばれる山内和人さんは料理人歴50年、娘娘は9店舗ほどあるという。

紹介されたメニュー

  • スタミナラーメン
  • スタカレー

スタミナラーメン・スタカレー 中華料理店「娘娘(にゃんにゃん)上尾愛宕店」営業情報

  • 住所:〒362-0034 埼玉県上尾市愛宕3丁目-7-17 地図
  • 営業時間:11時30分~14時30分、18時00分~20時30分 ※月曜日のみ:11時30分~14時30分
  • 定休日:火曜日
  • 電話:048-773-8109

中京テレビ開局50年(日本テレビ)「ウマい!安い!おもしろい!全日本びっくり仰店グランプリ」番組データ

日本全国で値段の安さやサービスが独特でおもしろい「びっくり仰店」を発掘し、グランプリを決定!その笑いが、いつしか尊敬に変わる、ヒューマングルメバラエティー

2019年8月9日(金)19:00~20:54放送の中京テレビ開局50年(日本テレビ)「ウマい!安い!おもしろい!全日本びっくり仰店グランプリ」は、埼玉県上尾市「娘娘」店主 山内和人さんが登場!

料理がウマい!安い!は当たり前。お客様のために、なぜ そこまでやるの?全国に存在する我々の想像を遥かに超えるサービスが過剰でおもてなしすぎなお店。この番組は、日本全国で値段の安さやサービスが独特でおもしろいびっくり仰店を発掘しグランプリを決定!その笑いが、いつしか尊敬に変わる、びっくり店主 ヒューマングルメバラエティ第2弾!人一倍お客さんが大好きで、ついついサービスがいきすぎちゃうびっくり仰天な、おもてなしすぎ店主の皆さん。これまで「テレビには絶対に出ない!」という取材NGのお店にも足繁く通い、粘り強い交渉で店主を口説き落としました。店主の人柄・生き様が視聴者のみなさんに元気と勇気を与えます。

  • 放送日時 : 2019年8月9日(金)午後7:00~8:54
  • 放送エリア: 日本テレビ系28局+UMK
  • 製作著作 : 中京テレビ放送
  • 番組HP  : https://www.ctv.co.jp/bikkurigyoten/
  • 出演者  : 勝俣州和、井森美幸、鈴木杏樹、八嶋智人、小峠英二(バイきんぐ)、若槻千夏、佐藤栞里、みやぞん、生駒里奈、村上佳菜子、鈴木福
  • ウマい!安い!おもしろい!全日本びっくり仰店グランプリ 公式サイト:https://www.ctv.co.jp/bikkurigyoten/