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京都四季体感レストラン【ORTO（オルト）】谷村真司さんの絵画のような料理が素敵！旬の食材の持つ力は素晴らしい！

2017.08.01 rongkk

京都四季体感レストランORTO（オルト）。シェフは谷村真司さん。 谷村さんは京都・久御山に生まれ育ち京野菜に親しんできたなか、旬の素材を食べることで生まれる効能に気づきます。 そして「季節ごとの旬の野菜を食べることで健康…
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京都肉汁の滝【シャルキュトリー リンデンバーム charcuterie LINDENBAUM】吉田英明さんのソーセージ美味そう！

2017.05.30 rongkk

京都市岡崎にある手づくりソーセージ、テリーヌが美味いと評判の店「リンデンバーム」 リンデンバームは、ヨーロッパのソーセージやテリーヌ、惣菜のテイクアウト専門店です。 店主は吉田英明さん。実家はフランス料理店、ヨーロッパで…
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必見！！日本テレ所さんの笑ってこらえて「特別企画！日本列島 綾部の旅」ピース綾部が「京都府綾部市」に登場！又吉先生も登場だぞ！

2017.03.02 rongkk

2017年3月8日（水）よる7時～日本テレビ「笑ってコラえて２時間スペシャル！」で、おっさんの尊敬する半農半Xの塩見さんが住んでいる京都府綾部市に、ピース綾部がやってきた！えええええ！ なんと、日テレ「所さんの笑ってコラ…
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京都祇園に新風！極み料理人祇園「楽味」水野隆弘さんの料理すごい！身体と煩悩が欲している味だって！

2017.01.29 rongkk

身体と煩悩が欲している味だって！若手極み料理人祇園「楽味」水野隆弘さんの料理たべてみたい。祇園名店「祇園 さゝ木」料理人佐々木浩さんの元で修行されたそうです。お客さんが選んだ食材をオーダーに応じて料理をしていく。新しいス…