山根成人さん

ひょうごの在来種保存会

ひょうごの在来種保存会「農」に感謝の集い〜循環型農業の45年、在来種保存会の13年〜に参加してきたよ!

2017年2月11日(土・祝日)姫路市兵庫県立大キャンパスにて、ひょうごの在来種保存会「農」に感謝の集い〜循環型農業の45年、在来種保存会の13年〜が開催されました! 保存会ができて13年。ほぼ半分を色々参加させてもらい…

山根成人さん

ひょうごの在来種保存会 顧問 山根成人さんのお弁当をご紹介。いつも手作りしてもらってるのです。

山根さんの弁当は絶品です。いつもとびっきりの逸品がはいってて、お結びも香ばしくて最高!一緒に行動するときは、いつも手弁当でやってきてくれるので、いつも楽しみ。 山根さんの料理好きは、プロ顔負けのところがあります。魚もバッ…

ひょうごの在来種保存会

姫路で里芋といえば、姫路海老芋!料亭にも出荷されている由緒ある里芋です! 栽培 岡本洋子さん(姫路市)

種とり人から種とり人へ41 姫路海老芋 栽培 岡本洋子さん(姫路市)   兵庫県姫路市。 以前、海老芋の植付けを見学させて頂いた岡本さんの畑で、 海老芋の収穫がありました。 岡本さんの畑では参加型のもと、えび芋…