
山根成人さん


ひょうごの在来種保存会の本が出来ました。山根さんに出会えてよかったと思う事。

旧山根邸 山根成人さん(姫路市)

ひょうごの在来種保存会 顧問 山根成人さんのお弁当をご紹介。いつも手作りしてもらってるのです。

極太極旨!住山ごぼう 生産者 松本一等さん(篠山市)

在来種えび芋 栽培 岡本洋子さん 岡本敏明さん(姫路市)

在来種 宍粟三尺胡瓜 生産者 田中康夫さん(宍粟市)

野瀬かんぴょう 生産者 高畑忠雄さん(相生市)

姫路海老芋 栽培 岡本洋子さん(姫路市)

朝来茶 生産者 池本晃市さん(朝来市)

ホクホク大人気!但の馬小野芋収穫祭 栽培 小野芋保存会(豊岡市)

日本一の湧水で育てる絶品わさび 北村わさび(豊岡市)

神鍋つるし柿 神鍋つるし柿生産組合 販売部長 北村哲三さん(豊岡市)

チヨちゃんの野菜「播州こぶ菜と新発見 青ミズナ」栽培 竹本千代さん・岡野さんご夫妻(多可郡)

丹波山の芋 生産者 田中政和さん 伊熊弘さん(篠山市)

おでんに生姜は姫路 復活!姫路生姜 銀山の眠り(朝来市)

姫路の在来種 八ちゃんナス 栽培 黒田八郎さん(姫路市)

幻の酒米「神力米」本田商店 本田眞一郎さん 御津北営農組合 岩田勝さん たつの市

すき焼きトロうま「立野ねぎ」生産者 野崎靖雄さん 豊岡市

300年の歴史「仙霊茶」生産者 山下有一さん (大山南部茶生産組合 組合長) 神崎郡

浅漬けが旨い「明石ペッチンうり」 生産者 佐藤通男さん 明石市

飛鳥時代の銘茶「丹波茶」諏訪園 酒井一行さん 丹波篠山市

福崎町「もち麦」の未来を築いた 生産者 植岡朝一さん洋子さん 神崎郡福崎町

朝来市名産「岩津ネギ」生産者 田中務さん 生産者 赤曽部章さん 赤曽部忠明さん

どっちの料理ショーに登場「丹波黒さや大納言小豆」生産者 柳田隆雄さん 丹波市

美味なやつ「まちこねぎ」牛尾農場 牛尾武博さん 神崎郡

800年もの歴史があるお茶「朝霧茶」生産者 久保稔さん 佐用町

旨さがぎっしり「川北産 丹波黒大豆」生産者 山本博一さん 丹波篠山市

「ハリマにんにく」生産者 北本惠一さん 加西市
