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加古川市

も~~~加古川の牛肉は旨い!グレードが高すぎる加古川のブランド牛肉、加古川和牛と志方牛!どちらもうま~い!加古川に住んでよかった!

加古川には牛の解体施設、加古川食肉センターがあります。 私が子どもの頃から、ツラミという牛の顔の部分の肉をよく食べています。この部位、今では入手するのが困難になるくらい人気のある肉になっていて入手が大変なんですよね。昔は…

三木市

三木市にあるハイスペックイタリアン、トラットリア・ダ・ルッオ!ペペロンチーノ、トマトソースも美味すぎる!

近くに、こんなハイスペなイタリアンがあったなんて知らなかった。 三木市の市街地から少し離れた、イオン裏、ブックオフ横にあるイタリアンレストランです。 人気店と聞いてたので予約してきたんですが、昼11時半から開店、既に店内…

食べる

クワムラハム(兵庫県多可郡多可町)美味しくて大好き!地元のハムを食べて育ったんだもん!今の家族もみんな、クワムラハムのファンです!

  播磨にすんでいる人は、これ食べてそだったんじゃないのかな。スーパーや食料品店では必ずといって置いてある地元のハム、クワムラハム。 神戸新聞の小さな黒べた白抜き文字「クワムラハム」も有名。いつのまにか刷り込ま…

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なんや!スパーの麺にビビった!大徳食品株式会社(奈良県)の麺だった。(ちなみにスープは丸ちゃんの鳥ガラ醤油です)

  加古川にあるスーパーマルアイで買ってきた麺。正直、スーパーの麺というだけで、侮っていました。食べてびっくり、触感、香り、のどごし、たまらん麺です。スープと麺との絡み具合もほどよく。ラーメンの器にいれると、雰…

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夏の終わり、最後のゴーヤちゃんプルになるかも!たまご、豚、ゴウヤににんにく醤油で元気倍増じゃ!

もう季節的には最後になるかもしれない、ゴーヤちゃんプル!夏場は毎日のように、ゴウヤ料理をたべていましたが、夏もおわり初夏にかけて、収穫量もへってくるので、自然と食卓にあがる回数もへってきました。 写真はおかんお手製でプル…

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またまた加古川廉売市場より。100円でもバカにできない旨さ!!!ちゅるぶり!!ずるるる!播龍謹製 播龍うどん!田靡(たなびき)製麺株式会社さん

    先日みつけた美味いうどん!播龍謹製 播龍うどん!田靡(たなびき)製麺株式会社さんのやつ。 ま、ゴレランいただいてる方、この人、麺好きだな〜とは思ってるでしょう?はい、大好き!生めん、乾麺、半生…