キタアカリ!男爵!メークイン!新ジャガイモの勢いがとまらないぞ!いや、俺のジャガイモを食べるのが止まらないのだ!激ウマジャガイモ、フライで食べるのは今しかない!

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どうも、おっさんロングです。

ジャガイモ、玉ねぎの収穫から我が家では、ジャガイモ祭り、玉ねぎ祭りが続いています。

最近ではキュウリ祭りもはじまり、本格的な夏野菜シーズンに入っていきそうです。

 

ジャガイモは、スライスしていためたらり、蒸かしてじゃがバターにしたり、ポテトサラダにしたり

コロッケにしたり、いろいろ料理しますが、やはり皮付きのままざくぎりにしてフライが一番!

今は、二日に一度はポットフライ。

主食がポテトのような状態です。

腹持ちもいいし、みんな大好きなので、ご飯にポテトでも全然問題ない感じです。

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こんなかんじで二日に一回のペースでポテトフライを大量に製造しているのだ

がんがん揚げます。一度に一キロぐらい揚げているかも。

当然、油のれっかもあるので、油の消費量もアップ。

けっしてエコではないように思いますね~。

でも旨いからやめられね~。

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この黄金食をごらんください!

たまらんでしょ!

居酒屋さんなら一皿450円はしちゃうだろう!

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塩はちょっといい塩つかいます!

赤穂の塩か竹野の塩。どちらもジャガイモの風味をよりアップさせるので

たまりませんよ~~

ふ~はふはふと家族みんなで一瞬で食べてしまう!

新じゃが祭りは当分続きそうです!

 

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