【ごはんジャパン】2019年3月30日(土)放送内容は【秩父市メープルシロップ】が登場!野建(タテルヨシノ)浅香唯(歌手・タレント)が出演!場所は秩父ミューズパークシュガーハウス「MAPLE BASE(メープルベース)」(TAP&SAP 代表 井原愛子)?

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番組データ

2019年03月30日放送 「秩父市メープルシロップ」

出演:野 建(タテルヨシノ)
浅香 唯(歌手・タレント)

四季折々の味に満ちあふれた国、この国には、食の魅力を知り尽くした匠たちがいます。本物を探す旅へ。ごはんジャパン。

日本が世界に誇る食文化の根幹にある「食の知恵」。
日本では、恵まれた四季の中で育んだ食材や調理法で、ごはんをおいしくいただく知恵や、文化を楽しみ、健やかで豊かに暮らす知恵など、さまざまな食の知恵が全国各地で受け継がれています。
この番組では、そんな、本物の美味しいものと、その「食の知恵」を、探求していきます。

  • 草野満代ナビゲーター
  • 酒井敏也ナレーター

http://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/

登場予想

日本初のシュガーハウス「MAPLE BASE」

MAPLE BASE(メープルベース)は、日本初のシュガーハウスとして、2016年4月、秩父にオープンしました。メープルシロップを作る機械、蒸発機を備えています。

メープルといえばカナダが有名ですが、ここ秩父でも、そんなシュガーハウスが作られました。

秩父の森の豊かさを地域に循環させ、より多くの方々に、この活動を知ってもらい、体験してもらう場所です。

http://xn--7cka7d.com/?page_id=13

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