2021年2月6日（土）18時30分～19時00分の放送の「ぐっさん家 〜THE GOODSUN HOUSE〜」内容に、グルテンフリーの専門店「ライラック」が登場！
グルテンフリーの専門店「ライラック Lilac」
ライラックは、名古屋本山グルテンフリースイーツ専門店。こだわりの素材と製法で、ホッとする小麦粉を一切使用しない「オールグルテンフリー」のスイーツショップ。お子様からご高齢の方まで全ての方に、健康で充実した食生活を送ってほしい。そんな想いからライラックは、原材料を厳選し、なるべく白砂糖や添加物を使用せず安全で安心のスイーツをご提供。
オーナーパティシエ 沖寛さん Hiroshi Oki
名古屋・岐阜の有名菓子店で修行の後、オーナーパティシエとして独立。2017年1月に本山に「ライラック」をオープンし現在に至る。飲食店のグルテンフリー導入指導やメニュー監修も務める。
グルテンフリーの専門店「ライラック Lilac」営業情報
- 住所：〒464-0807 愛知県名古屋市千種区東山通１丁目１５−２ 地図
- 営業時間：10:00～19:00
- 定休日：水曜日
- 電話：052-887-7818
- グルテンフリーの専門店「ライラック Lilac」公式サイト：http://lilacs.jp/
グルテンフリーの専門店「ライラック Lilac」場所
東海テレビ「ぐっさん家～THE GOODSUN HOUSE～」番組データ
2021年2月6日（土）18時30分～19時00分の放送の「ぐっさん家 〜THE GOODSUN HOUSE〜」内容に、「ぐっさん！地下鉄東山線の上を歩く旅！本山～東山公園へ」が登場！
シリーズ地下鉄東山線の上を歩く旅。本山駅から東山公園駅までの区間をぐっさんの目線でトコトン散策する。
本山駅から歩きカワイイ外観が印象的なスイーツ店グルテンフリーの専門店「ライラック」を発見。気軽にスイーツを楽しんで欲しいと話すご主人。つくるのは小麦粉を使わず、米粉やタピオカ粉など、こだわりの食材で手掛けるカラダに優しいスイーツ。生地はサクサク、中はトロトロのチーズタルトと、重さを感じるほどクリームがギッシリ詰まったシュークリームを紹介。
鮮やかな色彩が目を引く絵画が並ぶギャラリー「ギャラリー・タンザニアフィリア」。ペンキを使ったカラフルなアート作品の数々は、ティンガ・テインガと呼ばれるタンザニアで生まれたアフリカンアートが並ぶ。日本では珍しい、タンザニア雑貨を扱うお店を紹介。
380年余りの歴史を誇る名古屋発祥の老舗和菓子店「両口屋是清」では、国立競技場を手掛けた建築家の思いが伝わる店舗の空間造りを紹介。
フィンランドのエッセンスをギュっと詰め込んだカフェ「ブックギャラリー トムの庭」では、店内に並ぶ本や絵本のラインナップに興味津々のぐっさん。
徒歩でめぐることで町の息遣いを感じ、新たな出会いを楽しむ地下鉄東山線の上を歩く旅！必見！
※同放送は2020年3月7日に放送「地下鉄・東山線の上を歩く旅 本山～東山公園」。
出演者：山口智充
「ぐっさん家」：https://www.tokai-tv.com/gussan/
