今日の【ヒルナンデス!】スパイスひとつでなんでもカリー子に【100均でも買えるスパイスとモデルの冷蔵庫の中身で作る!印度カリー子の超簡単!本格スパイスカレー 料理レシピ】が登場紹介!


2020年10月15日(木)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容は、「100均でも買えるスパイスとモデルの冷蔵庫の中身で作る!超簡単!本格スパイスカレー 料理レシピ」が登場!

「スパイスひとつでなんでもカリー子」では、スパイス料理研究家・印度カリー子が、芸能人の再現された冷蔵庫の食材を使って超簡単なスパイスカレーを作る企画!

出演者は、横山裕(関ジャニ∞)、印度カリー子、土屋アンナ(冷蔵庫の中を再現)

今回紹介された料理レシピは、

スパイスカレーの素・グレイビー レシピ

スパイスカレーの素・グレイビー 材料(2人前)

  • ターメリック 小さじ1
  • クミン 小さじ1
  • コリアンダー 小さじ1
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト 小1個
  • ニンニク 1かけ
  • ショウガ 1かけ
  • 塩 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

スパイスカレーの素・グレイビー 作り方

  1. フライパンにサラダ油、みじん切りにしたニンニク・ショウガ・玉ねぎを入れ、中~強火で10~15分炒める。最終的に玉ねぎの水分が抜け、濃いカレールーのようなこげ茶色になるまで炒めてください。
  2. ざく切りにしたトマトを加え、中火で2~3分炒める。トマトの果実が崩れて水分が抜け、ペースト状になり皮が縮れるまで炒めてください。
  3. ターメリック・クミン・コリアンダー・塩を加え、弱火で1分ほど炒める。スパイスと塩がまんべんなく混ざるように炒めてください。

アルゴビカレー  レシピ

アルゴビカレー 材料(2人前)

  • グレイビー 2人前
  • ジャガイモ 1個
  • カリフラワー 1/2株 200gほど
  • 水 100ml
  • バター 10g

アルゴビカレー 作り方

  1. ジャガイモを2センチ角、カリフラワーは1口大に切る
  2. 切った材料と水、グレイビーを中火にかけてよく混ぜ合わせる。
  3. 沸騰したらふたをして弱火煮し10分蒸し煮にして、最後にバターを加えて風味づけして完成。

しめじバーグカレー レシピ

しめじバーグカレー 材料(2人前)

  • グレイビー 2人前
  • しめじ 1/2パック
  • 水 100ml
  • 牛乳 100ml

ハンバーグ用材料

  • 合い挽き肉 200g
  • 卵 1個
  • ニンニク 1かけ(すりおろし)
  • ショウガ 1かけ(すりおろし)
  • パン粉 大さじ2
  • ターメリック 小さじ1/2
  • クミン 小さじ1/2
  • コリアンダー 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2

しめじバーグカレー 作り方

  1. しめじをみじん切りにする。
  2. ハンバーグ用の材料と1をボウルに入れ、混ぜ合わせる。6等分して丸める。
  3. フライパンにグレイビー・水・牛乳を入れ中火にかけ、②を入れる。
  4. 蓋をして弱火で5分煮て、ひっくり返してさらに5分煮たら完成。

クリームチーズで(de)バターチキンカレー レシピ

クリームチーズで(de)バターチキンカレー 材料(2人前)

  • グレイビー 2人前
  • 鶏もも肉 1枚(250g~300g)
  • 水 100ml
  • クリームチーズ 30g
  • バター 10g

クリームチーズで(de)バターチキンカレー 作り方

  1. フライパンにグレイビーと一口サイズに切った鶏もも肉を入れ、中火で約1分炒める。
  2. 水を加えて混ぜ合わせたら、クリームチーズ・バターを加え、蓋をして弱火で約8分煮込む。
  3. よくかき混ぜたら完成。
    ※クリームチーズの塩分が濃い場合は、牛乳などで薄めて調整してください。

納豆ニラカレー

納豆ニラカレー 材料(2人前)

  • グレイビー 2人前
  • ニラ 1束
  • 小粒納豆 2パック

納豆ニラカレー 作り方

  1. フライパンにグレイビー・1cm程に切ったニラ・納豆を加え、中火で約1分炒める。
  2. 納豆に付いているタレとカラシを加え、混ぜ合わせたら完成。

日本テレビ「ヒルナンデス!」番組データ

日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組

日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組

2020年10月15日(木)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容に、「超簡単!本格スパイスカレー 料理レシピ」が登場!

出演者

MC:南原清隆
アシスタント:梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
出演者:横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 富田望生
ゲスト:サンシャイン池崎

日本テレビ「ヒルナンデス!」公式サイト:https://www.ntv.co.jp/hirunan/

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