今日の【ヒルナンデス!】に【たけだバーベキュー流マル秘テクニック!初心者パパでもできる美味しいキャンプメニューレシピ・安いお肉を美味しい焼き方】が登場!


2020年7月13日(月)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容は、、大家族エハラマサヒロ一家が人生初キャンプ「初心者パパでもできる美味しいキャンプメニューを大公開」が登場!安いお肉を美味しく焼くレシピ、たけだバーベキュー流マル秘テクニックレシピを紹介!

今回エハラ家キャンプで紹介された場所

場所は、埼玉県長瀞市の「FOREST SONS NAGATORO」

今回紹介された商品

  • ポップアップテント幅200cm 5990円(税込)
  • ファイヤーライターズ 20本入り 参考価格648円(税込)
  • DAISO 焼きそばプレート深皿 100円(税抜)
  • DAISO フッククリップ 100円(税抜)
  • トランギア メスティン 1600円(税抜)

紹介されたキャンプメニューレシピ

わんぱくサンド

わんぱくサンド材料:

  • 牛肉 外国産の赤身1枚
  • 食パン 2枚
  • 紫キャベツ 1/4個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • トマト 1つ
  • レタス 2、3枚
  • アボカド 1/2個
  • マヨネーズ 適量
  • 粒マスタード 適量

わんぱくサンド作り方:

  1. ステーキを焼く
  2. 長めに敷いたラップの上に食パンを2枚置き、両方に粒マスタードとマヨネーズを塗る
  3. パンに好みの野菜と1で焼いたステーキをのせていく
  4. 具材をパンで挟み、ラップで包む
  5. ラップごと包丁でカットして完成

簡易ピザ窯ピザ

簡易ピザ窯ピザ材料

  • ピザ生地 1枚
  • ピザソース 適量
  • ソーセージ 3、4本
  • ベーコン 数枚
  • ピーマン 1個
  • エビ(適量)
  • チーズ(適量)

簡易ピザ窯ピザ作り方

  1. ピザ生地にピザ、ソースを薄く塗る
  2. お好みで具材をトッピングする
  3. コンロの上に重ねて厚みのあるアルミホイルを敷きピザをのせる
  4. アルミプレートを上にかぶせおよそ5分で完成

手作りアイスクリーム

手作りアイスクリーム材料

  • 生クリーム 200ml
  • 牛乳 200ml
  • 卵黄 1個
  • 砂糖 大さじ3
  • バニラエッセンス 3滴
  • 氷 1袋
  • 塩 適量

工作材料

  • ザル
  • ボール
  • バスタオル
  • ガムテープ

手作りアイスクリーム作り方

  1. ジッパー付きの袋に生クリーム、牛乳、卵黄、砂糖、バニラエッセンスを入れよく混ぜる
  2. 氷の袋に1と塩を入れ、チャックを閉める
  3. 2をザルとボールで被いつなぎ目をガムテープで止める
  4. 3をさらにバスタオルで被いガムテープで止める
  5. 4を10分ほど転がしたり振ったりして1が固まったら完成

ホットベリーソース

ホットベリーソース材料

  • 冷凍ミックスベリー 適量
  • マシュマロ 適量

ホットベリーソース作り方

  1. フライパンでミックスベリーとマシュマロを熱して完成

丸ごとトマトご飯

丸ごとトマトご飯材料

  • お米(1合)
  • トマト(1個)
  • ブイヨン(2個)
  • 塩・黒こしょう、オリーブオイル(適量)
  • バジル

丸ごとトマトご飯作り方

  1. 事前に水に30分浸したお米をメスティンに入れる
  2. ブイヨンをお湯で溶かし、1に入れる
  3. 2のお湯も含めて1合分になるようにメスティンに水を入れる
  4. トマトのヘタをくり抜きヘタ側を下にして1に入れる
  5. 弱火で13分炊き、その後さらに5分ほど蒸らす
  6. 蒸らし終わった5にオリーブオイル、塩胡椒、バジルをかけて完成

うまい棒お好み焼き

うまい棒お好み焼き材料

  • うまい棒たこ焼味(4本)
  • 卵(1個)
  • 青のり
  • 鰹節
  • マヨネーズ
  • ソース

うまい棒お好み焼き作り方

  1. ジッパー付きの袋にうまい棒を入れ、形がなくなるまで潰す
  2. 1に卵を入れさらにもんで混ぜる
  3. 袋の端をハサミで切り、熱したフライパンで2の中身を焼く
  4. 3の両面が焼けたら、お好みで青のり、鰹節、マヨネーズ、ソースをかけて完成

メスティンプリン(1つ)

メスティンプリン材料

  • 卵(2個)
  • 砂糖(大さじ3)
  • 牛乳(200ml)
  • ざらめ(適量)

メスティンプリン作り方

  1. 全卵2個に砂糖大さじ3杯入れてよくかき混ぜる
  2. 牛乳を加えてさらによくかき混ぜる(泡だてないように)
  3. 茶こしで漉しながらメスティンに注ぐ
  4. 沸騰したお湯で10分湯煎(たまに中覗いてみて)
  5. 全体に火が通りある程度固まったら冷蔵庫へ
  6. ある程度冷えたら冷蔵庫から出しざらめをかけてバーナーで炙ってキャラメリゼして完成

日本テレビ「ヒルナンデス!」番組データ

日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組

日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組

2020年7月13日(月)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容に、大家族エハラマサヒロ一家が人生初キャンプ「初心者パパでもできる美味しいキャンプメニューを大公開」が登場!安いお肉でも美味しく焼ける、たけだバーベキュー流マル秘テクニックを紹介!

出演者

MC:南原清隆
アシスタント:梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
出演者:黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 小峠英二

日本テレビ「ヒルナンデス!」公式サイト:https://www.ntv.co.jp/hirunan/

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