今日の【ヒルナンデス!】に【現役東大生 印度カリー子が教える100均でも買えるスパイスと女優の冷蔵庫の中身で作るを使った「パンプキンチキンカレー&高野豆腐カレー」激旨スパイスカレー簡単レシピ】が登場紹介!


2020年9月10日(木)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容は、現役東大生 印度カリー子が教えるスパイスを使った「パンプキンチキンカレー&高野豆腐カレー」激旨スパイスカレー簡単レシピが登場!100均でも買えるスパイスと女優の冷蔵庫の中身で作る超簡単スパイスカレー!

「スパイスひとつでなんでもカリー子」では、スパイス料理研究家・印度カリー子が、芸能人の再現された冷蔵庫の食材を使って
超簡単なスパイスカレーを作る企画!

出演者は、横山裕(関ジャニ∞)、印度カリー子、吉岡美穂

スパイスカレーの素・グレイビー レシピ

スパイスカレーの素・グレイビー 材料(2人前)

  • ターメリック 小さじ1
  • クミン 小さじ1
  • コリアンダー 小さじ1
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト 小1個
  • ニンニク 1かけ
  • ショウガ 1かけ
  • 塩 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

スパイスカレーの素・グレイビー 作り方

  1. フライパンにサラダ油、みじん切りにしたニンニク・ショウガ・玉ねぎを入れ、中~強火で10~15分炒める。最終的に玉ねぎの水分が抜け、濃いカレールーのようなこげ茶色になるまで炒めてください。
  2. ざく切りにしたトマトを加え、中火で2~3分炒める。マトの果実が崩れて水分が抜け、ペースト状になり皮が縮れるまで炒めてください。
  3. ターメリック・クミン・コリアンダー・塩を加え、弱火で1分ほど炒める。スパイスと塩がまんべんなく混ざるように炒めてください。

パンプキンチキンカレー レシピ

パンプキンチキンカレー 材料(2人前)

  • かぼちゃ 400g
  • 茹でた鶏ささみ 200g
  • 水 150ml
  • グレイビー 2人前
  • 生クリーム 50ml

パンプキンチキンカレー 作り方

  1. かぼちゃにラップをかけ、電子レンジ(800W)で3分ほど加熱し、小さく切る。
  2. フライパンにグレイビー・小さく切ったささみ・かぼちゃ・水を加えフタをして5分ほど煮込む。
  3. かぼちゃをいくつか潰してとろみをつけ、最後に生クリームを加えて塩で味を整えたら完成。

高野豆腐キーマカレー レシピ

高野豆腐キーマカレー 材料(2人前)

・水に戻した高野豆腐 120g(2個)
・にんじん 1/2本
・ピーマン 1個
・グレイビー 2人前
・ヨーグルト 100g
・ごま油 大さじ1

高野豆腐キーマカレー 作り方

  1. 高野豆腐は水で戻し、みじん切りにする。
  2. にんじん・ピーマンもみじん切りにする。
  3. みじん切りにした高野豆腐にごま油をよく混ぜ合わせてラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。かき混ぜてもう一度1分加熱する。
  4. グレイビーに高野豆腐・ニンジン・ピーマンを加え、弱火で2分程炒め合わせる。
  5. よくかき混ぜたヨーグルトを加えて完成。

豚しゃぶ梅干しカレー レシピ

豚しゃぶ梅干しカレー 材料(2人前)

  • 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
  • 種無し梅干し 20g
  • グレイビー 2人前
  • 水 200ml

豚しゃぶ梅干しカレー 作り方

  1. 梅干しを包丁で細かくする。
  2. フライパンに梅干しとグレイビーと水を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 豚肉を広げながら2に入れ、蓋をして弱火で約1~2分煮込んだら完成。

日本テレビ「ヒルナンデス!」番組データ

日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組

日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組

2020年9月10日(木)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容に、現役東大生 印度カリー子が教えるスパイスを使った「パンプキンチキンカレー&高野豆腐カレー」激旨スパイスカレー簡単レシピが登場!東大でスパイスを研究するカリー子さんが教える今夜マネしたくなる簡単時短カレー!ぜひ冷蔵庫の中身をチェックしながら要チェック!必見!

出演者

MC:南原清隆
アシスタント:梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
出演者:横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 富田望生
スタジオゲスト:眞島秀和
VTR出演者:岡田圭右 吉岡美穂 印度カリー子

日本テレビ「ヒルナンデス!」公式サイト:https://www.ntv.co.jp/hirunan/

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