今日の【ヒルナンデス!】料理自慢が匿名でレシピコンテストに参戦に【場所には鈴木亜美がアミーゴならぬタマーゴになり料理レシピ考案】が登場紹介!


2021年10月27日(水)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容は、「鈴木亜美がアミーゴならぬタマーゴになりレシピ考案」が登場!「レシピコンテストで優勝せよ!匿名料理人」芸能界の料理腕自慢がレシピコンテストに匿名で参加!果たして入賞するのか?生放送で結果発表!

レシピコンテストで優勝せよ!匿名料理人は、芸能界の料理腕自慢が、レシピコンテストに匿名で参加!考えたレシピは果たして入賞するのか?!

出演者は、
和牛
鈴木亜美
福田充徳(チュートリアル)
mako
長田知恵

今回応募したコンテスト

たまごニコニココンテスト 2021

鈴木亜美 応募料理レシピ

鶏そぼろご飯中華風蒸しあんかけ 料理レシピ

材料
・A鶏ひき肉  50g
・Aしょう油  小さじ1
・A砂糖 小さじ1
・Aみりん 小さじ1

・ご飯  90g

・Bたまご 1個
・B牛乳 100ml
・B顆粒和風だし 小さじ1/2
・Bみりん 小さじ1/2

・たまご 1個
・サラダ油  小さじ1
・カニカマ 2本

・C牛乳 80ml
・C顆粒だし ひとつまみ
・C片栗粉 小さじ1/2

・パセリ、青ネギ、三つ葉 適量

作り方

  1. A(鶏ひき肉・醤油・砂糖・みりん)を耐熱容器に入れてレンジ600wて゛1分加熱。
  2. レンジからAを取り出し潰すように混ぜ、ご飯を加えて全体を混せ゛合わせ、器の底に軽く押し固める。
  3. B(卵・牛乳・顆粒和風だし・みりん)を混ぜたものを茶漉して゛
    こしなか゛ら2加え、ふんわりラップをし、レンジ200wで4分程固まるまで加熱
  4. フライパンに油を熱し、溶いた卵を加えて炒め、3に乗せ、さいたカニカマをまわりにちらす。
  5. あいたフライパンにC(牛乳・顆粒だし・片栗粉)を混せ゛合わせたものを入れ、
    弱火でとろみが出るまで混ぜながら加熱し、4にかける。
  6. 仕上げに青ネギ・みつば・パセリなど、緑の彩りのよい野菜をのせて完成。

たまご三昧ディップ 料理レシピ

材料
・じゃがいも 1/2個
・牛乳 大さじ2
・有塩バター 10g
・塩 少々
・こしょう 少々
・Bたまご 1個
・B牛乳 大さじ2
・B塩 少々
・Bこしょう 少々
・B バター 10g
・ゆでたまご 1個(スライスした物)
・ケチャップ 大さじ1
・アボカド 適量
・リンゴ 適量
・トマト 適量
・バゲット 適量

作り方

  1. 皮をむいたじゃがいもを耐熱ポリ袋に入れて、レンジ600wで2分半加熱。レンジから出したら滑らかになるまで、ふきんなどに包んで揉みながら混ぜる。
  2. ボウルに1のじゃがいも・バターを加えて、泡立て器をマッシャーのように使い、バターが溶けるまで潰し、牛乳大さじ2を少しずつ加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。塩こしょうをお好みで加える。
  3. 耐熱ホ゛ウルにBを入れてふんわりラップし600wで40秒加熱し、取り出してすぐに泡立て器て゛なめらかになるまで混ぜる。
  4. 薄切りしたアボカド・トマト・りんごをガラス容器の内側に貼り付け、2、3、ケチャップ・薄切りのゆで卵の順に盛り付け、パンを添える。

福田充徳 応募料理レシピ

イカスミ茶碗蒸し料理レシピ

材料
・Aイカスミパスタソース 大さじ3
・Aたまご 2個
・A水 150ml
・Aコンソメ 小さじ1
・シーフードミックス 80g(解凍済みのもの)
・Bトマト缶 100g
・Bコンソメ 小さじ1/4
・Bオリーブオイル 小さじ1/2

作り方

  1. Aのたまごを溶いてザルでこす。そこへイカスミパスタソース水・コンソメをよく混せ゛合わせる。
  2. 耐熱の器に1とシーフードミックスを加え、ふんわりラップし、レンジ200wで10分加熱する。
    ※固まっていない場合はレンジ200wで1分ずつ様子をみながら加熱する。
  3. B(トマト缶・コンソメ・オリーブオイル)をフライパンて゛水っぽさが少し飛ぶ程度まで炒め、2にかけて完成。

水田信二 応募料理レシピ

みかんご飯オムライス 料理レシピ

材料
・A米 1合
・Aみかんジュース 1合の線まで
・A塩 小さじ1/2
・焼豚 4枚(1cm角に切る)
・刻み青ネギ 大さじ4
・みかん缶 80g(汁を切ったみかんの実だけ)
・Bたまご 2個
・B牛乳 大さじ1
・バター 10g
・塩 ひとつまみ

作り方

  1. 炊飯器にA(米・みかんジュース・塩)を入れて炊飯。
  2. 炊き上がったらカットした焼豚・刻み青ねぎを入れて混ぜ合わせる。
  3. 熱したフライパンにバターを溶かし、塩をふり、混せ゛合わせたB(卵・牛乳)を入れ、全体が半熟になるまで手早くかき混ぜる。
  4. 半熟になったら長めに引いたラップの上にたまごをスライドさせ、みかんをのせてキャンディのように包み5分ほどおく。
  5. 2を皿に盛り、4の巻き終わりが上になるように乗せて真ん中を切り開く。

日本テレビ「ヒルナンデス!」番組データ

日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組
日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組

2021年10月27日(水)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容に、「鈴木亜美がアミーゴならぬタマーゴになりレシピ考案」が登場!料理自慢が匿名でレシピコンテストに参戦×鈴木亜美、チュートリアル福田、和牛水田

出演者

MC
南原清隆
アシスタント
滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
出演者
オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹
シーズンレギュラー
堀未央奈
ロケゲスト
鈴木亜美、福田充徳
スタジオゲスト
井森美幸

日本テレビ「ヒルナンデス!」公式サイト:https://www.ntv.co.jp/hirunan/

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