今日の【ヒルナンデス!】に【業務用スーパー秋の活用術・料理レシピ】が登場紹介!


2021年10月4日(月)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容は、「業務用スーパー秋の活用術」が登場!

業務スーパーは、驚きの激安商品続々登場!業務スーパー鴨居店で出口調査!さらに、業務田スー子さんオススメの秋の味覚を楽しむ超簡単激安アレンジレシピも登場!

スー子さんアレンジレシピ

烏帽子をかぶったカワイイ椎茸寿司 料理レシピ

材料1人前
・冷凍しいたけ(大) 4個
・砂糖  大さじ1.5
・醤油  大さじ1.5
・みりん 大さじ1.5
・酒   大さじ1.5
・水  200㏄

(酢飯)
・ご飯  200g
・すし酢 大さじ1.5

作り方

  1. しいたけを冷凍のまま鍋に入れ、砂糖、酒、醤油、みりん、水(椎茸が水にかぶるぐらい)を入れ煮込む
  2. ボウルにご飯を入れ、すし酢と混ぜる
  3. 煮込んだ椎茸の粗熱をとる
  4. ラップで酢飯を丸く整え、そこにしいたけをのせれば完成

秋の舞茸クリスピーピザ 料理レシピ

材料1人前
・ツナ缶 1/2缶
・マヨネーズ 適量
・醤油  小さじ1/2
・トルティーヤ 1枚
・舞茸 お好みの量
・しそ 1枚
・チーズ お好みの量
・黒胡椒 適量

作り方

  1. ツナに醤油、マヨネーズを入れ、よく混ぜる
  2. トルティーヤにツナマヨをぬる
  3. そこにちぎった舞茸としそをのせる
  4. チーズをのせトースターでチーズがとろけるまで温め、黒胡椒をかければ完成

椎茸の炊き込みご飯 料理レシピ

材料 4人前
・乾燥椎茸 30g
・米 2合
・オイスターソース 大さじ2
・戻し汁(椎茸を水で戻した時のもの)2合分
・醤油  大さじ1
・酒   大さじ2
・みりん 大さじ2
・小ネギ 適量

作り方

  1. 乾燥椎茸を水で戻す(数時間水につける)
  2. お米に醤油、酒、みりん、オイスターソースを入れる
  3. 水でもどした椎茸をしぼる
  4. お釜に水で戻した椎茸の戻し汁を入れ、戻したしいたけを入れ、炊飯器で炊く
  5. 最後に小ネギをかけ完成

スー子流 シェントウジャン 料理レシピ

材料
・中華揚げパン 1本
・ザーサイ  適量
・干しえび ひとつまみ
・小ネギ 適量
・醤油  小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・黒酢  小さじ2
・無調整豆乳 200ml
・食べるラー油 適量
・パクチー  適量

作り方

  1. 中華揚げパンを170度の油できつね色になるまで揚げる
  2. どんぶりにザーサイ、干しえび醤油、ネギ、ごま油、黒酢を入れる
  3. 無調整豆乳を沸騰直前まで温め、②の丼ぶりに注ぐ
  4. 食べるラー油を入れ、カットした揚げパン、パクチーをのせたら完成

日本テレビ「ヒルナンデス!」番組データ

日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組
日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組

2021年10月4日(月)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容に、「業務用スーパー秋の活用術」が登場!

出演者

MC
南原清隆
アシスタント
滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
出演者
藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
VTRゲスト
業務田スー子

日本テレビ「ヒルナンデス!」公式サイト:https://www.ntv.co.jp/hirunan/