今日の【ヒルナンデス!】プロの座談会に【お米のプロ3人が集結!今年食べるべき新米の品種は?プロが愛するご飯のお供などプロ「おにぎり専門店 ぼんご 右近由美子さん ・小池精米店 小池理雄さん ・吉田屋 小林健志さん」直伝!新米の食べ方・料理レシピ!】が登場紹介!


2021年10月7日(木)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容は、「お米のプロがオススメする新米」が登場!「プロの座談会」お米のプロ3人が集結!今年食べるべき新米の品種は?プロが愛するご飯のお供は!?

プロの座談会は、あるジャンルのプロ3人が集まり、誰もが気になる疑問を忖度なしで徹底議論!
第1回目のテーマは「新米」。

出演プロ

おにぎり専門店 ぼんご 右近由美子さん
小池精米店 小池理雄さん
吉田屋 小林健志さん

プロおすすめ!今年の新米

・佐賀県 七夕こしひかり
・鳥取県 星空舞
・新潟県 岩船産コシヒカリ
・新潟県 魚沼産コシヒカリ
・山形県 つや姫
・北海道 ななつぼし

プロおすすめ!ご飯のお供

・たらこ×みょうが×ごま油
・凍らせたスモークサーモン
・しらす山椒 55g(柳ばし 小松屋) 1,620円 ※ネット販売は送料別
・雪わさび 170g(有限会社 達人) 770円 ※ネット販売は送料別
・雲丹ひしお 小瓶 140g(小浜海産物) 1,188円 ※ネット販売は送料別

プロおすすめ!美味しいおにぎりの作り方 料理レシピ

①ギュッと握らず型をつける。回数は約3回
②食べるタイミングで塩加減を変える。時間を置いて食べる場合は塩を多めにつける
③アルミホイルを1度くしゃくしゃにして包むのがオススメ

プロおすすめ!美味しいご飯の炊き方 料理レシピ

・炊飯する時のお水はミネラルウォーター(軟水)
・お米を研ぐ時はゴシゴシせず優しく
・混ぜる時はご飯を切るイメージで

プロおすすめ!しゃもじ

極しゃもじ(株式会社マーナ) 528円 ※ネット販売は送料別

日本テレビ「ヒルナンデス!」番組データ

日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組
日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組

2021年10月7日(木)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容に、「プロ直伝!新米の食べ方・料理レシピ」が登場!お米のプロが集結!今年食べるべき新米の品種は?食べ方は?

出演者

MC
南原清隆
アシスタント
滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
スタジオゲスト
福原遥、羽鳥慎一、桝太一・梅澤廉(日本テレビアナウンサー)
出演者
横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)、友近、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、生見愛瑠
ロケ出演者
MB、小山田早織、若狭恵美

日本テレビ「ヒルナンデス!」公式サイト:https://www.ntv.co.jp/hirunan/