今日の【ヒルナンデス!】即席ちょい足しグランプリに【市販の冷凍チャーハン&即席麺を一流料理人シェフが超簡単アレンジ「ニチレイ:本格炒め炒飯」のちょい足しレシピ クリームチーズチャーハン 料理レシピ チャーハン王・山本さん考案「マルハニチロ:あおり炒めの焼豚炒飯」のちょい足しレシピ きのこたっぷり シュクメルリ風チャーハン 肉あんかけチャーハン 炒王(チャオ)・佐藤さん考案「サッポロ一番 塩らーめん」のちょい足しレシピ サッポロ一番 白ナンデス 黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン・石塚さん考案「明星チャルメラ しょうゆラーメン」のちょい足しレシピ すっぱイカらいラーメン カラシビ味噌らー麺 鬼金棒・三浦さん考案「マルちゃん正麺 醤油味」のちょい足しレシピプラウンヌードル Japanese Soba Noodles 蔦・大西さん考案 料理レシピ】が登場紹介!


2021年2月17日(水)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」新企画「即席ちょい足しグランプリ」の放送内容は、「市販の冷凍チャーハン&即席麺を一流シェフが超簡単アレンジ料理レシピ」が登場!一流料理人が考えたちょい足しレシピを和牛が調理してジャッジ!今回は冷凍チャーハンとインスタントラーメンのちょい足しレシピ!

即席ちょい足しグランプリは、冷凍チャーハンとインスタントラーメンに一流料理人がちょい足し!和牛が実際に調理し試食をしてレシピをジャッジする番組企画。

出演者は、和牛(水田信二・川西賢志郎)横田真悠

紹介された料理レシピ

目次

「ニチレイ:本格炒め炒飯」のちょい足しレシピ クリームチーズチャーハン 料理レシピ チャーハン王・山本さん考案

クリームチーズチャーハン 材料

  • 本格炒め炒飯 1袋(450g)
  • クリームチーズ 50g
  • 濃口しょうゆ 10ml
  • すりおろしにんにく 1g

クリームチーズチャーハン 作り方

  1. クリームチーズを食べやすい大きさに切る。
    ※ポイント:サイズはお好みですが、目安は2.5cm角
  2. しょうゆ10mlにすりおろしにんにく1gを溶かす。
  3. バットにラップを大きめに広げて、食べやすい大きさに切ったチーズを重ならないように並べる。
  4. ラップに並べたチーズを2で作ったにんにくしょうゆで漬ける。
    ※ポイント:ラップの四隅を折って密封
  5. チャーハンを電子レンジで600w7分10秒温める。
  6. クリームチーズは5分間たったら、表裏をひっくり返して再度5分間漬ける。
  7. 最後に加熱したチャーハンと軽く混ぜて完成!

「味の素:ザ★チャーハン」のちょい足しレシピ 豪華!かに尽くし しっとり系チャーハン かにチャーハンの店・新垣さん考案

豪華!かに尽くし しっとり系チャーハン 材料

  • ザ★チャーハン 300g
  • カニの缶詰 1缶(135g入り)身と汁に分けておく
  • レタス 20g 2cm角カット
  • 生たまご 1個
  • サラダ油 20ml

豪華!かに尽くし しっとり系チャーハン 作り方

  1. フライパンを高温に熱し、油20mlをなじませ、溶いた卵とカニの身の半分をいため、手早くかき混ぜる。
  2. チャーハンを1に入れて6分いためる。
  3. カニの缶詰の汁を回し入れ、汁気が飛ぶまでいためる。
  4. 2cm角にカットしたレタス20gを加え、火が通り過ぎないように手早くいためる。
  5. 4のチャーハンをお皿に盛り付け、その上に残り半分のカニの身を盛り付ければ完成!

「マルハニチロ:あおり炒めの焼豚炒飯」のちょい足しレシピ きのこたっぷり シュクメルリ風チャーハン 肉あんかけチャーハン 炒王(チャオ)・佐藤さん考案 料理レシピ

きのこたっぷり シュクメルリ風チャーハン 材料

  • あおり炒めの焼豚炒飯 1袋450g
  • 牛乳 300ml
  • ミックスチーズ 80g
  • しめじ 100g
  • おろしにんにく 20g
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ1/2 水大さじ1/2で溶く

きのこたっぷり シュクメルリ風チャーハン 作り方

  1. 牛乳・チーズ・おろしにんにくはあらかじめ混ぜておく。
  2. フライパンで1を弱火で煮込む 。
  3. 沸騰したらしめじを入れてさらにひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調える。
  4. 煮込んでいる間にチャーハンをお皿に入れてレンジで温める(600W 7分)
  5. 3が沸騰したら弱火のまま水溶き片栗粉でとろみを付ける。
  6. とろみがついてきたらレンジで温めたチャーハンにかけて完成!

「サッポロ一番 塩らーめん」のちょい足しレシピ サッポロ一番 白ナンデス 黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン・石塚さん考案 料理レシピ

サッポロ一番 白ナンデス 材料

  • サッポロ一番塩らーめん 1袋
  • 長ネギ 1本
  • 生クリーム 350 ml(乳脂肪分30%以上)
  • パルメザンチーズ 適量(ブロック)

サッポロ一番 白ナンデス 作り方

  1. ネギの白い方をみじん切りに、青い方を輪切りにする。
  2. 麺をパッケージ通りにゆでた後、麺をざるにあげてお湯を捨てる。
  3. 麺だけを鍋に戻し生クリーム・付属の粉スープを入れて中火で温め、沸騰したら丼へ。
  4. 丼に入れたラーメンの中にネギの白い部分を入れて混ぜる。
  5. 輪切りにしたネギの青い部分とピーラーで削ったパルメザンチーズ、お好みで付属のゴマをかけたら完成!

「明星チャルメラ しょうゆラーメン」のちょい足しレシピ すっぱイカらいラーメン カラシビ味噌らー麺 鬼金棒・三浦さん考案 料理レシピ

すっぱイカらいラーメン 材料

  • 明星チャルメラ しょうゆラーメン 1袋
  • 肉まん 1個
  • 酢イカ 30g
  • 豆板醤 小さじ2
  • 水 600ml
  • サラダ油 30ml

すっぱイカらいラーメン 作り方

  1. 肉まんを横半分にカットして中の肉具材をスプーンで出す。
  2. ボウルに水600ml、2~3センチほどにカットした酢イカ30gと、カットした肉まんの下部を2センチほどのサイズにちぎり入れる。
  3. 鍋にサラダ油30ml、1の肉具材、豆板醤小さじ2を入れて、弱火で30秒ほど軽くいためたら小皿に取り出す。
  4. 鍋に2を入れて、強火で沸騰させる。
  5. 沸騰したら中火にして麺を入れ、箸で軽く混ぜながら3分間煮込む。
  6. 丼に粉末スープをいれて粉末スープが溶けるように5を入れる。3と肉まんの上部を丼の中央にのせて上から付属の秘伝スパイスをかけて完成!

「マルちゃん正麺 醤油味」のちょい足しレシピプラウンヌードル Japanese Soba Noodles 蔦・大西さん考案 料理レシピ

プラウンヌードル 材料

  • マルちゃん正麺醤油味  1袋
  • 水 300ml
  • (A)
    ・有頭エビ 2尾 →縦に切り込みを入れておく
    ・水 200ml
    ・五香粉 適量
    ・コショウ 適量
    ・ブラウンシュガー 小さじ1
  • (B)
    ・玉ねぎ(薄切り) 1/6個
    ・煮干し 約3g
    ・サラダ油 大さじ1

プラウンヌードル 作り方

  1. Aをラーメン丼に入れてラップをし、電子レンジ500W3分で加熱する。
  2. 玉ねぎを薄切りにする。
  3. 耐熱容器に材Bを入れてよく和え、電子レンジ500W4分で加熱、かえり煮干しを作る。
  4. 沸騰させた水300mlの鍋に麺と1の有頭エビを入れ3分間煮込む。
    ※ポイント:途中2分経過した時点で付属の粉末スープを入れる!
  5. 1のラーメン丼に4と3を盛りつけて完成!

日本テレビ「ヒルナンデス!」番組データ

日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組

日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組

2021年2月17日(水)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容に、「市販の冷凍チャーハン&即席麺を一流シェフが超簡単アレンジ」が登場!

出演者

MC:南原清隆
アシスタント:梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
出演者:オードリー 和牛 阿佐ヶ谷姉妹
ゲスト:瀬口黎弥(FANTASTICS from EXILE TRIBE)

日本テレビ「ヒルナンデス!」公式サイト:https://www.ntv.co.jp/hirunan/

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