2021年2月22日（月）11時55分～13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容は、70歳 梅沢富美男さんコストコにハマる「大型倉庫型スーパーコストコを大調査・にこるんの誕生日のプレゼントを探し・大人気コス子さんの人気のお惣菜で作るアレンジ料理レシピ・2021年2月に発売 巨大なチョコレートケーキ」が登場！
梅沢富美男 コストコ アレンジレシピ 紹介されたのは
目次
プルコギビーフを使った韓国風海苔巻き 料理レシピ
プルコギビーフを使った韓国風海苔巻き 材料（１人前）
- プルコギビーフ５０g
- キムチ５０g
- ほうれん草（5cmずつに切る） ５０g
- ニンジン（千切り） ５０ｇ
- 水（５０ml）
- 卵焼き
- ごま油
- 中華だし
プルコギビーフを使った韓国風海苔巻き 作り方
- プルコギビーフを炒める
- 切ったニンジン・ほうれん草に水を入れラップし、電子レンジで６００Wで３分加熱
- 加熱したニンジン、ほうれん草にごま油・中華だしを入れ、あえる
- 海苔にご飯を敷き詰め、軽く塩をふる ※ポイント：海苔の端２センチくらいはご飯をのせない
- 具材を下からプルコギ→卵焼き→ほうれん草→ニンジン→キムチの順番でのせる
- あとは巻いて切るだけ
タンシチュー 料理レシピ
タンシチュー 材料（4人前）
- カワムキタン 1本
- 玉ねぎ 2個
- 赤ワイン 400ｍｌ
- 水 400ｍｌ
- バター 20ｇ
- コンソメ キューブ３個
- デミグラス缶 2缶
- 醤油、ウスターソース 各大1
- しお、こしょう 適量
- 生クリーム 適量
- にんじん １個
- ジャガイモ ２個
- ブロッコリー １/２
- マッシュルーム ８個
タンシチュー 作り方
- 牛タンを大きめにスライス
- 玉葱1個分をすりおろして牛タンにまぶし20分くらいおく（ココは時間外。出かける前にビニール袋にいれて冷蔵庫にいれておいても）
- 玉葱1つは薄切り、にんじん、ジャガイモは大きく切るブロッコリーは小房に分けて塩水でゆでておく
- タンを取り出しフライパンにバターを熱して焼き目がつくまで焼く
- 圧力鍋に1で残った玉葱、焼いたタン、薄切り玉葱、ワイン、水、コンソメを入れて圧をかける（蒸気が上がってから20～25分）
- 皿に切ったジャガイモ、にんじんを重ならないように並べラップして10分
- タンが煮えたらデミグラス缶、ジャガイモ、にんじん、マッシュルーム、ブロッコリーを入れて醤油、ウスターソース、塩、こしょうで味を調え軽く煮る
- 皿に盛り付け、生クリームをかける
プリプリ柔らか蒸し鶏 料理レシピ
プリプリ柔らか蒸し鶏 材料（2人前）
- さくらどり むね肉 1枚
- 塩 適量
- 砂糖 小1/2
- 酒 適量
- 生姜 1かけ（千切り）
- きゅうり 1本（千切り）
- 和風玉ねぎドレッシング 適量
プリプリ柔らか蒸し鶏 作り方
- 常温に戻したさくらどりむね肉に砂糖をまぶしてよく揉む。砂糖のツブツブが無くなったらお肉の表と裏に塩を振る。生姜は千切りにしておく
- 電子レンジ用の蒸し調理器にむね肉をおいて生姜をまぶし、酒を振りかけます。そのまま蓋をしてレンジへ入れる
- 加熱時間は600Ｗで1分を3回。1分加熱→30秒放置→1分加熱→30秒放置→1分加熱→5分放置→蓋を開けて冷ます
- レンジで加熱している間に、きゅうりを適当な長さに揃えて千切りにし、お皿に盛り付けておきます
- 加熱が終わったむね肉を取り出し１センチ幅くらいにスライスしたら、きゅうりを敷き詰めてお肉をのせ、仕上げに和風たまねぎドレッシングをかけて完成
オートミールを使ったお茶漬け 料理レシピ
オートミールを使ったお茶漬け 材料（１人分）
- オートミール30g
- 水200ml
- お茶漬けの素 (市販品)1袋
- 梅干し (小)1個
- ごま（適量）
オートミールを使ったお茶漬け 作り方
- 鍋に水とオートミールを入れて中火にかける。煮たってきたら火を弱め、1分30秒煮る
- トロミがついてきたら、お茶漬けの素を入れてひと混ぜする。器に盛って梅干しとごまをかけて完成
日本テレビ「ヒルナンデス！」番組データ
日本テレビ「ヒルナンデス！」（毎週月～金曜11時55分～13時55分）2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組
2021年2月22日（月）11時55分～13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容に、70歳 梅沢富美男さんコストコにハマる「大型倉庫型スーパーコストコを大調査・にこるんの誕生日のプレゼントを探し・大人気コス子さんの人気のお惣菜で作るアレンジ料理レシピ・2021年2月に発売 巨大なチョコレートケーキ」が登場！
出演者
MC：南原清隆
アシスタント：梅澤廉・滝菜月（日本テレビアナウンサー)
出演者：黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 小峠英二
ゲスト：児嶋一哉（アンジャッシュ）
ＶＴＲゲスト：梅沢富美男 コス子
コーナーゲスト：菅未里
日本テレビ「ヒルナンデス！」公式サイト：https://www.ntv.co.jp/hirunan/
