今日の【ヒルナンデス!】スパイスひとつでなんでもカリー子!に【現役東大院生「印度カリー子」が教える超簡単時短スパイスカレー魔法の料理レシピ】が登場紹介!


2021年5月6日(木)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容は、「東大院卒・スパイス料理研究家が教える超簡単スパイスレシピ」が登場!

スパイスひとつでなんでもカリー子は、スパイス料理研究家・印度カリー子が超簡単なスパイス料理を作る!

出演者は、横山裕(関ジャニ∞)、印度カリー子、鈴木亜美

紹介された料理レシピは、

アスパラの豚肉巻き料理レシピ

アスパラの豚肉巻き 材料(2人前)

・アスパラガス 6本
・豚バラ肉 6枚
・クミン 小さじ1/4
・ブラックペッパー 小さじ1/4
・塩 小さじ1/4

アスパラの豚肉巻き 作り方

  1. アスパラガスの硬い筋部分をピーラーで薄くむき、ラップをかけ電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  2. 1に豚バラ肉を巻いて、クミン・ブラックペッパー・塩をまぶす。
  3. 弱~中火で約5分焼いたら完成。

タンドリーブリ料理レシピ

タンドリーブリ 材料(2人前)

・ブリ 2切れ
・ヨーグルト(無糖) 50g
・おろしショウガ(チューブ) 小さじ1
・おろしニンニク(チューブ) 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・タクコMIX 小さじ2
※タクコMIX:ターメリック・クミン・コリアンダーを1:1:1の割合で混ぜたもの

タンドリーブリ 作り方

  1. ジッパー付き保存袋にヨーグルト・おろしショウガ・おろしニンニク・塩・タクコMIXを入れ混ぜ合わせた後、ブリを入れて漬ける。
  2. フライパンに油をひき、弱~中火で約2分焼き、ひっくり返してフタをして弱火で約5分焼く。
  3. 最後にもう一度ひっくり返し、フタをせず約2分焼いて完成。

丸ごとしいたけステーキ料理レシピ

丸ごとしいたけステーキ材料(2人前)

・しいたけ 4枚
・塩 小さじ1/4
・クミン 小さじ1/4
・粉チーズ 小さじ1

丸ごとしいたけステーキ 作り方

  1. 軸を切ったしいたけを、火をつける前のフライパンに並べ、塩・クミンをふりかけ、軽く混ぜる。
  2. 油をひき、火をつけ、フライパンが温まったらフタをして弱火で約6分蒸し焼きにする。
  3. ひっくり返してフタをし、さらに約2分蒸し焼きにする。
  4. 火を止めて粉チーズをまぶして完成。

ナツメグコーンポタージュ料理レシピ

ナツメグコーンポタージュ 材料(1人前)

・市販のコーンスープ 1袋
・ナツメグ 小さじ1/10

ナツメグコーンポタージュ 作り方

  1. 市販のコーンスープを記載の量のお湯でといて、ナツメグをふって完成。
    ※ナツメグは、スパイスとしての使い方を超えた大量を摂取しないようご注意ください

ナツメグいちごヨーグルト料理レシピ

ナツメグいちごヨーグルト 材料(1人前)

・ヨーグルト 200g
・いちごジャム 大さじ1
・ナツメグ 小さじ1/8

ナツメグいちごヨーグルト 作り方

①ヨーグルトにいちごジャムをのせ、その上にナツメグを振りかけたら完成。
※ナツメグは、スパイスとしての使い方を超えた大量を摂取しないようご注意ください

ゴールデンミルク 料理レシピ

ゴールデンミルク 材料(1人前)

・牛乳 200ml
・はちみつ 小さじ1(砂糖でもOK)
・ターメリック 小さじ1/4
・カルダモン ひと振り

ゴールデンミルク 作り方

  1. 牛乳・はちみつ・ターメリックを耐熱カップに入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で1分半加熱する。
  2. カルダモンをひと振りしたら完成。

日本テレビ「ヒルナンデス!」番組データ

日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組

日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組

2021年5月6日(木)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容に、「東大院卒・スパイス料理研究家が教える超簡単スパイスレシピ」が登場!

出演者

MC:南原清隆
アシスタント:滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
出演者:
横山裕(関ジャニ∞)
高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)
中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)
友近
生見愛瑠

日本テレビ「ヒルナンデス!」公式サイト:https://www.ntv.co.jp/hirunan/

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