今日のヒルナンデス【場所では中学生野菜ソムリエプロ・緒方湊くんが美味しい秋冬野菜の選び方&超レア野菜を伝授!自宅でできる焼き芋を甘くする㊙︎技・料理レシピ】が登場!お取り寄せ・通販売・オンラインネットショップは?


2022年11月1日(火)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容は、「中学生野菜ソムリエプロ・緒方湊くんが美味しい秋冬野菜の選び方&超レア野菜を伝授!自宅でできる焼き芋を甘くする㊙︎技・料理レシピ」が登場!

「湊くんの秋冬野菜」は、皆さんが生活にする上でやりがちなあんな行動やこんな行動、
実はプロの目線でみると、もったいない!と思うことが非常に多い!
そこでいったいどんな行動がもったいないのか、クイズを出題!

紹介されたのは

秋冬野菜の楽しみ方

野菜ソムリエプロ 緒方湊くん

ブロッコリーは紫がかったものを選ぶ!

冬のブロッコリーは紫がかったものが栄養価が高く甘みが強い

おすすめの野菜

・サボイキャベツ
・寒じめほうれん草
・深谷もやし
・甘太くん

さつまいもは黒い蜜がついたものがおすすめ!

表面に黒い蜜がついたものは熟成した証拠!甘いものに出会えるかも

おいしい焼き芋の作り方

①キッチンペーパーで巻いて水で濡らす
②ラップで包む
③500Wで2分
④150W~200Wで10分間加熱(解凍モードでも可)

おすすめの野菜

・鹿ケ谷かぼちゃ

かぼちゃを選ぶ時はフチの色を見る!

皮と実の境目がはっきりしているものがより熟して甘みが強い!
滲んでいるものは水分量が多く甘みが少なめ
それぞれ料理ごとに使い分けることもできる!

日本テレビ「ヒルナンデス!」番組データ

日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組
日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組

2022年11月1日(火)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容に、「中学生野菜ソムリエプロ・緒方湊くんが美味しい秋冬野菜の選び方&超レア野菜を伝授!自宅でできる焼き芋を甘くする㊙︎技・料理レシピ」が登場!

 

出演者

MC
南原清隆
アシスタント
滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
出演者
いとうあさこ、佐藤栞里、有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
スタジオゲスト
知念侑李(Hey!Say!JUMP)、基俊介(IMPACTors)、佐々木美玲(日向坂46)
VTRゲスト
大久保嘉人、松嶋尚美、緒方湊(野菜ソムリエプロ)

日本テレビ「ヒルナンデス!」公式サイト:https://www.ntv.co.jp/hirunan/