今日のヒルナンデス藤井恵(料理研究家)バスケ・渡邊雄太選手と結婚!新婚・久慈暁子さんと学ぶ!【場所では暑い夏にぴったり!香味だれレシピ・「薬味」アレンジメニュー!3分クッキング講師超簡単スイカスイーツレシピ】が登場!


2022年8月23日(火)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容は、藤井恵(料理研究家)バスケ・渡邊雄太選手と結婚!新婚・久慈暁子さんと学ぶ!」が登場!

女子3人でトークッキングは、プライベートから恋愛話まで女子トークと料理を楽しむトークッキング!
ゲストは今年5月にプロバスケットボール選手 渡邊雄太さんと結婚した、
フリーアナウンサー久慈暁子さん
年間2000以上ものレシピを考案する、料理研究家・藤井恵先生が
今晩作りたくなる簡単レシピを伝授してくれます!

出演者は、
佐藤栞里 藤井恵
ゲスト:久慈暁子

紹介料理レシピ

豚肉のにんにく煮

材料
豚ヒレ肉      400g
ししとうがらし   12本
にんにく      4かけ
A
しょうゆ 大さじ3
酒    大さじ3
みりん  大さじ2
砂糖   大さじ1

作り方
①豚ヒレ肉を3cmほどのぶつ切りにし、にんにくは縦に半分切るにんにくは中の芽をとる
②直径18 〜20cmの鍋ににんにくとAを入れ強火にかけ煮たったらクッキングシートの真ん中に十字の切れ込みを入れた落とし蓋をして中火で時々上下にかえしながら7分煮る
③ししとうを加え1〜2分煮て火を止める
④そのまま余熱でしばらく置く

夏野菜の香味だれ

材料
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1
みょうが    2本
万能ネギ    4本
ミニトマト   10個

A
しょうゆ 大さじ2
酢    大さじ1
蜂蜜   小さじ1
ごま油  大さじ1/2

作り方
①万能ネギは根本を叩き、小口切りに、みょうがはみじん切りにトマトは直径の短い方を縦切りにして半分にする
②①とAを300mlの保存容器に入れてにんにくとしょうがを混ぜる

夏野菜の香味だれの豆乳割りそうめん

作り方
①無調整豆乳と夏野菜の香味だれを2:1の割合で混ぜる

スイカの塩こうじゼリー

材料
スイカ(種皮を除いて) 400g
塩こうじ        小さじ1/2

A
粉ゼラチン 小さじ2
水     大さじ2

作り方
①スイカをおろし金ですりおろす
②Aにラップをかけて600Wで20秒加熱する
③①に塩麹と②を入れ混ぜ冷蔵庫に3〜4時間冷やして固める

日本テレビ「ヒルナンデス!」番組データ

日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組
日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組

2022年8月23日(火)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容に、藤井恵(料理研究家)バスケ・渡邊雄太選手と結婚!新婚・久慈暁子さんと学ぶ!「暑い夏にぴったり!香味だれレシピ・「薬味」アレンジメニュー!3分クッキング講師が超簡単スイカスイーツのレシピ公開!」が登場!

出演者

MC
南原清隆
アシスタント
滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
出演者
いとうあさこ、佐藤栞里、有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
ゲスト
菊池風磨(ジャにのちゃんねる)、知念侑李(Hey!Say!JUMP)
VTRゲスト
高地優吾(SixTONES)、久慈暁子、藤井恵(料理研究家)

日本テレビ「ヒルナンデス!」公式サイト:https://www.ntv.co.jp/hirunan/