2023年1月23日（月）11時55分～13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容は、「梅沢富美男と京都路地旅で穴場グルメ」が登場！
月曜レギュラー全員と梅沢富美男が行く京都旅！
京都の魅力を再発見しようと
月曜レギュラー全員と梅沢富美男さんが、まだ知られてない一面をご紹介！
いつもそろうことのないこのメンバーで、京都の最新スポットへ！
都の伝統と文化、その奥ゆかしさをしっとり、はんなりと巡ります！
出演は、梅沢富美男・藤田ニコル・小峠英二・小森隼・フワちゃん
梅沢富美男さんの紹介料理レシピ
材料（2人分）
大根 1/4本（約300g）
にんにくのすりおろし 1/2かけ分
しょうゆ 大さじ1
ねこぶだし 大さじ1
小麦粉 大さじ1
片栗粉 大さじ2
サラダ油
青のり
作り方：
１、大根は皮をむき、長さ5㎝、7～8㎜角の棒状に切る。ビニールに入れて、にんにくとしょうゆ、ねこぶだしをからめて平らにならし、10分ほどおいて味をしみ込ませる。
２、深めのフライパンにサラダ油を高さ2㎝くらいまで入れ、中温（170～180℃。乾いた菜箸の先を底に当てると、細かい泡がシュワシュワッとまっすぐ出る程度。）に熱する。
３、１のビニールに小麦粉と片栗粉を入れてよくまぶす。ころもをつけたものからフライパンに入れて2分ほど揚げ、くっついているところをはがしながら2～3分揚げる。強火にしてさらに1～2分揚げ、油をきって器に盛り青のりをふる
日本テレビ「ヒルナンデス！」番組データ
2023年1月23日（月）11時55分～13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容に、「梅沢富美男と京都路地旅で穴場グルメ」が登場！
梅沢富美男と冬の京都旅…路地裏で幻の人気アイス店を発見
梅沢富美男と京都路地旅で穴場グルメ
月曜レギュラー全員と梅沢富美男が行く京都旅！
毎週全ての味をいれかえる超こだわり創作アイスの店を紹介！
空からしか見られない景色で新しい京都を発見！
さらに梅沢さんが特大大根を使った料理を披露！
出演者
MC
南原清隆
アシスタント
浦野モモ(日本テレビアナウンサー)
出演者
藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、フワちゃん
スタジオゲスト
梅沢富美男、木南晴夏
VTRゲスト
前田典子、田中道子、小林星蘭
日本テレビ「ヒルナンデス！」公式サイト：https://www.ntv.co.jp/hirunan/
