今日のヒルナンデス梅沢富美男&藤あや子最強料理レシピ【場所はコストコ!大容量食材で大胆アレンジ!ふわふわ牛タンカツ&サバのパエリア】が登場!お取り寄せ・通販売・オンラインネットショップは?



2023年10月23日(月)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容は、「梅沢富美男&藤あや子最強コストコ料理レシピSP」が登場!

★藤あや子&梅沢富美男コストコBESTアレンジレシピ★

藤あや子さんがコストコ商品をアレンジしたレシピBEST7を発表!
ヒルナンデスがきっかけでコストコにハマった梅沢富美男さんも登場!

藤あや子さん紹介レシピ

7位:牛バラカルビの水いため

材料(4人前)
ビーフバラ薄切り(コストコ) 500g
アスパラガス 5本
ズッキーニ  半分
黄・赤・オレンジパプリカ  各1/4個
オリーブオイル 適量
シーズニングスパイス 適量
フライドガーリック  適量

作り方
①バット水300ml、塩2つまみを入れる
②フライドガーリック・シーズニングスパイス・コショウを加える
③ひたひたの調味液に牛肉を入れて下味をつけてジューシーにする。
④冷蔵庫で30分寝かせる
⑤油を使わず調味液を使う
⑥水分が飛ぶまでいためる
⑦ひと口大にカットした野菜を別のフライパンで炒め、盛り付けたら完成。

6位:ふわふわ牛タンカツ

材料(2人前)
厚切り牛タン 100g
舞茸     1パック
塩麹     大さじ11/2
小麦粉    適量
パン粉    適量
卵      1個
揚げ油    適量

作り方
①塩麹と水(100ml)の調味料に牛タンをいれる
②舞茸を割いて加える
③軽く揉み込み冷蔵庫で約1時間寝かせる
④衣をつけて180度の油で揚げる
⑤肉と漬けた舞茸は一緒に揚げる

5位:塩さばフィレの丸ごとパエリア

材料(4人前)
塩さばフィレ(コストコ)2枚
野菜ジュース(にんじんベース)300ml
無洗米  3合(ホットプレートの大きさで量は調整)
玉ねぎ  1/2個
ブラウンマッシュルーム(大)5個
パプリカ 3〜4個
コンソメ   小さじ1
にんにく 2かけ
塩・こしょう 少々
レモン お好みで

作り方
①オリーブオイルでさばを焼く
②両面が焼けたら、さばを一度取り出し、にんにく・玉ねぎ・ブラウンマッシュルームをいためる
③無洗米を生米のまま入れ塩・コンソメで下味をつけ水(300ml)を加える
④味付けにキャロットベースの野菜ジュースを加える
⑤焼いたさばを戻しパプリカを散らしたらフタをし極弱火で12分炊き、火を止めて10分蒸らす

4位:らっきょうタルタルソース

材料
らっきょう
マヨネーズ

作り方
①らっきょうを粗めに刻む
②刻んだらっきょうにマヨネーズ・ゆで卵を加え混ぜ合わせたら完成!

3位:韓国風プルコギキッシュ

材料(4人前)
プルコギビーフ(コストコ)180g
ディナーロール(コストコ)2個
キムチ   100g
にら    15g
牛乳    150ml
卵     4個
ピザチーズ 80g
塩     適量
こしょう  適量
ごま油   適量

作り方
①プルコギビーフを、二ラとキムチと炒めます。
②ディナーロールを適当な厚さに切り分けごま油をひいた耐熱皿に敷き詰める
③生卵と牛乳の液にプルコギを混ぜ耐熱皿に流し込む
④チーズをかけてアルミホイルをしオープントースターで40分ほど焼き、アルミホイルを外し2〜3分焼き目をつけて完成!

2位:クロワッサンのパネソティー

材料(4人前)
クロワッサン  2個
豚ロース肉   4枚
スライスチーズ 2枚
大葉      4枚
塩こうじ    大さじ1
コショウ    適量
薄力粉     適量
卵       1個
サラダ油    適量

①保存のために冷凍しておいたクロワッサンを凍ったまま卸金で削る
②豚肉に塩麹を塗りスライスチーズ大葉を挟む
③卵液に浸しパン粉をまぶし180度のサラダ油で揚げる
④片面を1分ずつ揚げら完成!

1位:ロティサリーチキンの中華風おこわ

材料(4人前)
ロティサリーチキン(コストコ) 200g
米              3合
しめじ            100g
にんじん           50g
切り餅            2個
しょうゆ           大さじ11/2
オイスターソース       大さじ11/2
みりん            大さじ11/2
鶏がらスープの素       小さじ1
ごま油            大さじ1/2

作り方
①しめじは小房に分け、にんじんは千切りにする。切り餅は1cm角に切る。
②洗ったお米を炊飯器の内釜に入れ、ごま油鶏ガラスープの素 しょうゆを加えて混ぜる
③角切りにした切り餅をお米の近くに入れる
④ロテサリーチキンの骨をとってほぐし入れ、野菜を入れて炊飯器のスイッチを入れ炊く

日本テレビ「ヒルナンデス!」番組データ

日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組
日本テレビ「ヒルナンデス!」(毎週月~金曜11時55分~13時55分)2011年3月28日から日本テレビ系列で生放送されている情報・バラエティ番組

2023年10月23日(月)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容に、「梅沢富美男&藤あや子最強コストコ料理レシピSP」が登場!

梅沢富美男&藤あや子が選んだ最強コストコレシピSP!藤あや子が大容量食材で大胆アレンジ!ふわふわ牛タンカツ&サバのパエリアとは?

出演者

MC
南原清隆
アシスタント
浦野モモ(日本テレビアナウンサー)
出演者
藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS)、フワちゃん、コットン
スタジオゲスト
高橋優斗、豊嶋花
VTRゲスト
梅沢富美男、藤あや子、藤田朋子、森泉

日本テレビ「ヒルナンデス!」公式サイト:https://www.ntv.co.jp/hirunan/

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