兵庫地元のお米。つやつや新米登場だ!こんなうまい飯は久しぶり!って毎年言ってますけどね。

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去年に比べると1週間ほどはやいかな、新米です。稲が倒れてしまうので、一週間ほど早めの収穫だったそうです。出来栄えはいいほうです。昨年とは品種がちがうのですが、見た目はいまいちって評判でしたが、味はいいですね~~~。この時期は、半農半に目覚めてよかったともう収穫の秋です。

やっぱり米が旨いと、なんでも美味しく思えちゃう!日本人に生まれてよかった~~って思うよ。

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さて、ガス釜でじっくり炊きあげました!!!!!もうきらきら艶々!!!

 

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枝豆ものせてみましたが色合いがええええええです!口に含むと、枝豆の塩味と米の味が合わさって7、うまっままま!!!

 

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少し覚まして、握り飯に!!!塩にぎり最高!!!ぬか漬けほしい~~~!

 

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秋の味覚に心もお腹も大満足!!!

 

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