岐阜県垂井町【カフェ 木工房 結（むすび）】黒川大輔さん永世子さんが【人生の楽園】に登場！場所は？
岐阜県垂井町で「カフェ 木工房 結（むすび）」を営む黒川大輔さん永世子さん夫妻が、2019年5月18日土曜6時からのテレビ朝日「人生の楽園」に登場するそうです。
2019年5月18日皐月の参
岐阜・垂井町
～ 手作り木工房と和みカフェ ～次回の舞台は、田園が広がるのどかな山里、垂井町。自然豊かなこの地で、早期退職し、夢を叶えて木工職人になったばかりの黒川大輔さん(52歳)が主人公です。食器から家具、小規模な家まで造ることが出来る腕前。作業する木工房と、隣接するカフェの建物も大輔さんが造ったというから驚きです！隣の『カフェ 木工房 結』は木工展示室を兼ねた店舗で、妻の永世子さん(53歳)が切り盛りしています。大輔さんが作った可愛らしいお皿やカトラリーに手づくりのスイーツを盛り付けておもてなし。椅子やテーブルも全て大輔さんの作品という徹底ぶりです。
高校卒業後、工業高校の教師となった大輔さん。永世子さんと結婚し、2人の娘が生まれました。「一旦やりだしたら、とことんまでする」性分の大輔さん。プライベートの趣味、トライアスロンを極め、全国の大会で活躍するまでに。32歳の時、自宅のテーブルを作ったことがきっかけで、木工にのめりこみ、今度は木工を極めようと思った大輔さん。技術の向上を求めて家具職人の下に通い、技を習得。さらに建築技術も学ぼうと、午前は建築現場で大工修業、午後は定時制高校で教鞭をとる生活に。そんな大輔さんは仕事の合間を縫って、趣味の木工房も自ら造りあげます。やがて生まれた新たな夢は…「木を使ったもの作りを、生業にしたい！」そして、作品の展示室を兼ねたカフェを建築。2013年にまずは永世子さんが『カフェ 木工房 結』をオープン。娘たちが独立したことで、大輔さんもこの春、定時制高校の教員を早期退職。晴れて木工職人となりました。
新たな一歩を踏み出したばかりの大輔さん。注文を受けてから制作に取り掛かり、心を込めて丁寧に作り上げます。例えば木板を楕円形に曲げて作る「シェーカーボックス」。底板など接着面には1ミリの隙間もなく、大輔さんの繊細さが光ります。そんな大輔さんが得意としているのが北欧スタイルの家具。全て手作業で作られ、使うほどに体にフィットし、味わいが出るそうで「長く使って欲しい」という思いが込められています。
また、『カフェ 木工房 結』では、「建物も家具もすべて夫の手作り、自分もそこにこだわりたい」という永世子さんの考えから、厳選素材で手作りしたスイーツを、大輔さんの木の器で提供。「温かみがあって素敵」と、お客さんにも大好評です。
この春、新たに始まったばかりの大輔さんの木工ライフ。木工にカフェ、木を通じて新たに広がる仲間との交流など、充実の新生活を紹介します。
「カフェ 木工房 結（むすび）」とは
カフェ 木工房 結（むすび）は、岐阜県垂井町にあるカフェ・木工房・ギャラリーの複合スペースです。
昨年、サラリーマンでありながら７５０坪の土地を農地転用して取得しました。｢何のために！｣、実はある夢への第一歩なのです。その夢とは、その土地を自力で開墾し、自力で家を建て、畑を作り、里山カフェと木工ワークショップを開くことです。
現代社会は、お金さえあれば何でも買えますが、あえて｢ものを買う｣という生活を見直し、生活に必要なものはできる限り自分でつくるという生活をすれば、新たな世界、人生観がみえてくるように感じます。
この夢の実現に向けた取り組みと何気ない日々を紹介していきたいと思います。
取得した土地の全景です。
建築中のカフェと工房
木工房 作品
スイングハンドル付シェーカーボックス
白漆の器
杉のキャビネット
「カフェ 木工房 結（むすび）」の場所
「カフェ 木工房 結（むすび）」店舗情報
- 場所：〒503-2102 岐阜県不破郡垂井町敷原１７３ 地図
- 営業日：
金曜日：13時00分～16時00分
土曜日：13時00分～17時00分
日曜日：13時00分～17時00分 - お問い合せ：電話:090-7957-3166
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