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山梨県北杜市【農園カフェ ベジモア・ガーデン（Vege & More Garden）】東正隆さん章子さんが【人生の楽園】に登場！場所は？

山梨県北杜市【農園カフェ ベジモア・ガーデン（Vege & More Garden）・ベジモアキッチン（VEGE & MORE KITCHEN）】東正隆さん章子さんが【人生の楽園】に登場！場所は？

山梨県北杜市で「農園カフェ ベジモア・ガーデン」を営む東正隆さん章子さん夫妻が、2019年9月14日土曜6時からのテレビ朝日「人生の楽園」に登場するそうです。

2019年9月14日長月の弐
山梨・北杜市
～ 八ヶ岳の麓で 農業暮らし ～

次回は八ヶ岳に南アルプス、さらに富士山を望む高原の町、山梨県北杜市が舞台。東京から移住し農家になった東正隆さん(54歳)と妻の章子さん(54歳)が主人公です。赤や紫のジャガイモや珍しいカボチャなど少量多品目、100種類を超える野菜を育てているお2人。日々土にまみれ額に汗して農業に勤しんでいますが、5年前まではオフィス街で証券マンとして働いていました。
長崎県出身の正隆さんは、東京の大学を卒業後、証券会社に就職。別の証券会社で働いていた章子さんと出会い、31歳のときに結婚。2人の男の子が生まれました。
共働きで多忙な毎日を送っていた正隆さんと章子さん。やがて2人の息子のために、空気が良いところで暮らしたいと思うように。北杜市に中古の家を購入し、週末を過ごすのが一家の楽しみとなりました。やがて野菜作りに興味を持った正隆さんは、49歳で早期退職し、単身北杜市に移住。農業大学校に通い野菜作りを一から学ぶうちに、地元農業の高齢化を目の当たりにし「農家になる」と決心します。その夢をサポートするために章子さんと次男・隆平さんも北杜市に移住。地元の高齢者の方々から土地を借り、農家として新たなスタートを切りました。栽培する様々な種類の野菜は道の駅などに出荷し評判です。
さらにご夫婦は、2018年8月、自家製野菜を使った料理を提供する農園カフェ『ベジモア・ガーデン』もオープン。閉店した地元のカフェを購入し、カフェの脇にあるブルーベリー畑もそのまま譲り受けました。『ベジモア・ガーデン』は週3日の営業。ランチタイムには朝採れ野菜の味を生かしたボリューム満点の前菜と、野菜をふんだんに使ったパスタなどをセットで提供しています。こだわりの自家製生パスタは正隆さん、ブルーベリーを使ったマフィンやパンケーキなどスイーツは章子さんが担当。また東京の高校を卒業した長男の純平さんも合流し、厨房担当として料理作りを手伝っています。さらに「甲州地どり」の育成まで始めた正隆さん。次から次へと、新しいことに挑戦しています。
農家として新たな人生を楽しんでいる東さんご夫婦とご家族、地域の方たちとの温かい交流を紹介します。

人生の楽園

「ベジモア・ファーム＆ガーデン（農園カフェ＆オーガニックショップ）」はどんな店

ベジモアは、標高1000メートルの八ヶ岳南麓北杜市小淵沢で有機循環・複合農園経営を目指す農園カフェ＆オーガニックショップ。八ヶ岳南麓で小淵沢で米ぬか・ぼかしなどの有機肥料を使い、農薬は使用せずに多品種・多品目の旬の野菜を栽培している。

ベジモア・ガーデン(農園カフェ＆ショップ）

ジモア・キッチン自慢のツブツブケチャップと農園主手製の生パスタを使ったジェノベーゼ、ブルーベリーヨーグルトや焼き菓子などが楽しめる。農家が立ち上げたカフェ、パスタの粉はデュラムセモリナと北海道産ルルロッソや有機小麦粉、桃は北杜市産を使うなど材料にこだわり丁寧に作っている。

VEGE & MORE KITCHEN（カフェ・加工品製造・販売）

八ヶ岳山麓で農薬、化学肥料不使用にこだわって大切に育てた野菜や果実を使ってケチャップやジャムを手作りしている。

「農園カフェ ベジモア・ガーデン」の場所

「農園カフェ ベジモア・ガーデン」店舗情報

「VEGE & MORE KITCHEN」店舗情報