千葉県松戸市【イチジク農園 ファーム根本】根本一夫さん悦子さんが【人生の楽園】に登場!

千葉県松戸市【イチジク農園 ファーム根本】根本一夫さん悦子さんが【人生の楽園】に登場!場所は?

千葉県松戸市イチジク農園「ファーム根本を営む根本一夫さん悦子さん夫妻が、2019年9月28日土曜6時からのテレビ朝日「人生の楽園」に登場するそうです。

2019年9月28日長月の四
千葉・松戸市
~ 夢実る イチジク農園 ~

次回の舞台は千葉県松戸市。この地で定年退職後、イチジク農園を開いた根本一夫さん(63歳)と妻の悦子さん(64歳)が主人公です。
松戸市の農家に生まれた一夫さんは調理師学校を卒業後、レストランに就職。26歳の時、小学校の同級生だった悦子さんと結婚、3人の子供が生まれました。その後、大手ホテルに勤務。定年後の居場所を模索し始めた50代、近所で見たイチジクに興味がわき1本だけ植えてみました。それが実をたくさんつけて非常に美味しかったことから、徐々に本数を増やし、イチジク栽培を生業にしようと考えます。定年退職を迎えると反対する家族を説得。代々受け継いできた野菜畑をイチジクの畑に作り替えました。そして2018年夏、直売所を併設したイチジク農園『ファーム根本』をオープン。
日持ちがしないイチジクは「熟した瞬間が貴重な果物」だと言う一夫さん。少し実が割れて完熟した、最高のタイミングに収穫します。完熟の判断は手の感触だけです。早朝に収穫したイチジクは妻の悦子さんが働くスーパーにも納品しています。農園のすぐ隣の直売所では、新鮮な採りたてイチジクや加工品が並びます。『ファーム根本』のイチジクは「甘くてみずみずしい」と地元の人たちに大人気。自宅の敷地に建てた加工場ではイチジクの加工品も作っています。輪切りにしたイチジクを何も加えずに乾燥させる『ドライイチジク』は「生とは違って甘みが凝縮されている」と好評。父・栄三さんもお気に入りです。他にもジャムやコンポートなどを作り販売しています。
「いつまでも働ける場所を作りたい」と、イチジク農園を作った一夫さんと、夫を支える悦子さん。ご夫婦の暮らしと地域の方々との交流を紹介します。

人生の楽園

「イチジク農園 ファーム根本」はどんな店

千葉県松戸市でイチジクや季節の野菜などを心をこめて作っている農家さん。

「イチジク農園 ファーム根本」の場所

「イチジク農園 ファーム根本」店舗情報・販売・購入