【人生の楽園】山梨県山梨市牧丘町リンゴ栽培【上杉農園ジューンベリー・ジャム】上杉三郎さん かおるさん・鼓川温泉・道の駅 花かげの郷まきおか が登場!場所は?

山梨県山梨市牧丘町【リンゴ ジューンベリーの栽培】上杉三郎さんが【人生の楽園】に登場!場所は?

山梨県山梨市牧丘町でリンゴ栽培「ジューンベリー農園を営む上杉三郎さん かおるさん夫妻が、2020年6月日27土曜6時からのテレビ朝日「人生の楽園」に登場するそうです。

2020年6月27日(水無月の四)テレビ朝日「人生の楽園」の放送内容は、「ひとり暮らしの果樹栽培」として紹介。

山梨県山梨市牧丘町で単身移住、リンゴの仲間、ジューンベリーの栽培を始めた上杉三郎さん(68歳)。

上杉三郎さんは、林業試験場の研究員として働き、茨城県つくば市の公務員住宅に暮らしていましたが、退職後は山の中で暮らしたいと、2000年にみつけ一目惚れした牧丘町の元養蚕農家の古民家へ、2007年の定年退職を機に単身移住しました。

移住先の山梨県山梨市牧丘町は、巨峰や桃の栽培が盛んな地域。そこで、あえて誰も栽培していなかったジューンベリーの木を200本植えます。ジューンベリーが収穫の時期になると、妻のかおるさんや家族がそろってお手伝い。これが毎年の恒例行事になっていました。

2016年7月16日の放送から4年。農園では害虫被害で収穫が心配されていました。奥さんのかおるさんも、月に一度は訪ねてきてお手伝い。移住して13年、今も田舎暮らしを満喫する上杉三郎さんの様子が紹介されます。

この日は農作業の相談をするために、ご近所でブドウ農園を営む藤波さんのもとを訪れました。三郎さんの果樹栽培の師匠だそうです。悩みや疑問をすぐ解決してくれて三郎さんはほっと一安心。近くにこんな強い味方がいるなんてうらやましいですね。

毎年恒例、ジャムの試作と試食会を家族で行いました。その年によってジューンベリーの甘さや酸味が違うため、砂糖などの量を微妙に調整し、数種類のジャムを試作します。今年のジャムの味が決まるということで、みなさん真剣です。

上杉農園「ジューンベリー」

ジューンベリー(ジュンベリー)とは、リンゴの仲間でバラ科のザイフリボク属する樹木。日本ではザイフリボク(采振木)やシデザクラと呼ばれ、4月から5月にかけて真っ白な花を咲かせたあとに、1センチほどの赤い実をつける。熟す時期は品種によりちがう。6月に実の色が紫になり甘く熟す。収穫は熟して甘い香りを発してから。果実が6月(June)に収穫されることから、ジュンベリーと呼ばれている。秋は綺麗に紅葉し、庭木(アメリカザイフリボク)としても人気がある。名前がブルーベリーとにているが全く異なる樹木。

アメリカ北部とカナダ(アルバータ州など)では、サスカトゥーンベリー、 サービスベリーなどとして多く生産され、果樹として品種改良が進められています。

ジャムとしてヨーグルト、パイ、タルト、マフィン、チーズケーキ、 ソースとして各種料理に使われています。

ジューンベリー(ジュンベリー)の栄養素と成分は、繊維質やたんぱく質、ビタミンC,鉄分、カリウム等の栄養価がブルーベリーよりも高く、また色素のアントシアンによる抗酸化活性効果があるという研究データもある。

上杉農園「ジューンベリー」のジューンベリージャムは。北海道産ビートグラニュー糖だけを使い果肉の残るプレザーブタイプに仕上げてある。
パン、ヨーグルト、パイ、タルト、マフィン、チーズケーキなどのソースに合います。購入は、道の駅 花かげの郷まきおか()、ラムール(茨城県土浦市乙戸南3-12-12)でできる。

「上杉農園」の場所

「上杉農園」店舗情報

  • 場所:山梨県山梨市牧丘町西保中1915 地図
  • お問い合せ:メール:ffpri@fruits.jp
  • ホームページ:http://u-farm.fruits.jp/index.html

鼓川温泉

牧丘町にある温泉施設。温泉に浸かって日々の疲れを癒していってください。食堂や広間もあるのでご家族でゆっくりできますよ。

  • 住所:〒404-0006 山梨県山梨市牧丘町牧平262 地図
  • 営業時間:
    ・4月~10月 午前10時~午後9時
    ・11月~3月 午前10時~午後8時30分
  • 定休日:木曜日(木曜日祝日の場合はその翌日)
  • 電話:0553-35-4611

道の駅 花かげの郷まきおか

道の駅 花かげの郷まきおかは、国道140号線埼玉県境から15km。埼玉側からこられた方は甲府盆地東部の向こうに見える富士山の姿を始めて目にする場所にある。「道の駅 花かげの郷まきおか」では三郎さんのジューンベリージャムを販売するほか、山梨の特産が並び、お土産を買う方にはオススメのスポット。休憩スペースもある。

  • 住所:〒404-0012 山梨県山梨市牧丘町室伏2120 地図
  • 営業時間:午前9時~午後5時30分
  • 電話:0553-35-4780

テレビ朝日「人生の楽園」 番組データ

テレビ朝日「人生の楽園」 毎週土曜 よる6時00分放送 <楽園の案内人>西田敏行、菊池桃子