【人生の楽園】に場所は茨城県水戸市【アップルパイ専門店 YOCICOTAN Cafe（ヨシコタンカフェ）水戸南町なか店】店主田中芳子さん雅美さんが登場！クルミが入り・クリームチーズ入り・メープルシロップの「ピュアプレーン」が人気！場所・通販売・お取り寄せ・オンラインネットショップは？

茨城県水戸市アップルパイ専門店【アップルパイ専門店 YOCICOTAN Cafe（ヨシコタンカフェ）】店主田中芳子さん雅美さんが【人生の楽園】に登場！場所は？

茨城県水戸市で「アップルパイ専門店 YOCICOTAN Cafe（ヨシコタンカフェ）」を営む店主田中芳子さん雅美さん親子が、2021年3月20日土曜6時からのテレビ朝日「人生の楽園」に登場するそうです。

2021年3月20日（弥生の参）テレビ朝日｢人生の楽園｣の放送内容は、「茨城県水戸市～笑顔こぼれるアップルパイ～」でアップルパイ専門店 YOCICOTAN Cafe（ヨシコタンカフェ）店主田中芳子さん雅美さんが紹介されます。

茨城県水戸市の駅前から続く目抜き通りでアップルパイ専門店を開いた田中芳子さん(72歳)と長女の雅美さん(46歳)。

芳子さんは東京都出身で結婚後は茨城県結城市で夫の家業の道具店を支え、3人の子どもを育てる。転機は仕事から離れた60代に東日本大震災が起きた2011年。県内のリンゴ農家の友人が出荷できなかったリンゴが送られてきたという。その時、愛情一杯に育ったリンゴを生かしたいと、芳子さんはアップルパイ作りを始めた。そこから次第にアップルパイ作りにのめり込んでいきます。作りこまれたアップルパイはやがて評判に。

2012年に自宅の庭にテイクアウトのアップルパイ専門店「YOCICOTAN(ヨシコタン)」をオープンさせます。娘の雅美さんもサポートもえて水戸市へ引っ越し「YOCICOTAN Cafe(ヨシコタンカフェ)」を開店。また、より多くの人を迎えられる店舗でチャレンジしたいと考えた芳子さんは、70歳で銀行の融資を受け2018年5月、水戸駅近くの商店街に2度目の移転をし「YOCICOTAN Cafe」は新たな展開に。

「YOCICOTAN Cafe」のアップルパイは6種類あります。砂糖は使わずメープルシロップを使ってリンゴを煮るのが特徴。シナモン有り・無しを選べる「ピュアプレーン」は、リンゴ本来のおいしさを感じられると好評。そのほかに季節限定のクルミが入ったものやクリームチーズが入ったアップルパイななど林檎と相性抜群のメニューが並びます。

今回の映像では、アップルパイでみんなを笑顔にしたい！と奮闘する親子2人の姿や、支えてくれる地域の方々、お客さんとの交流が紹介されます。必見！

「YOCICOTAN Cafe(ヨシコタンカフェ)」はどんな店

アップルパイ、りんごスイーツの専門店。ひとつの美味しいりんごを、地元茨城の、りんご農家さんから頂いたことをきっかけに2011年からコツコツと研究・改良を重ね、アップルパイを作り続けている。よしこたんが作るアップルパイは、大事な家族や仲間の、心とカラダの健康を気づかう想いを形にしてできました。昔よしこたんが子どもの頃に食べていた、素材本来の“自然な味”を活かしきった結果、「今までのアップルパイの概念が変わった」という声もある人気のアップルパイ専門店。お店1Fは工房＆カフェ、2Fはイベントスペース。3Fは簡易宿泊できるオープンキッチンを計画中。