茨城県桜川市【夢中がいっぱい移住田舎暮らし！地元のイタリアンレストランでも使われている自然栽培の野菜づくり・野菜直売所販売】松永明さん幸代さん夫妻が【人生の楽園】に登場！場所は？

茨城県桜川市【夢中がいっぱい　移住田舎暮らし！地元のイタリアンレストランでも使われている自然栽培の野菜づくり・野菜直売所販売】松永明さん幸代さん夫妻が【人生の楽園】に登場！場所は？

2022年3月5日弥生の壱　テレビ朝日｢人生の楽園｣の放送内容は、「茨城県桜川市～夢中がいっぱい　田舎暮らし～」で松永明さん幸代さん夫妻が紹介されます。

舞台は茨城県桜川市。野菜作りがしたいと2016年に桜川市へ移住、畑作業や趣味などで田舎暮らしを楽しんでいる松永明さん(68歳)と幸代さん(66歳)が主人公です。
福島県出身の明さんは29歳の時、勤務先の仲間と共にコンピューター関連会社を立ち上げ、部下だった幸代さんと35歳で結婚。取手市にマイホームを構え、一人娘・有未さんが誕生しました。休日には幸代さんの実家で、農作業を手伝っていたお2人。しかし幸代さんが50歳のとき、乳がんが見つかります。闘病生活の中で食の大切さに気づき「自分たちの手で作るのが一番」と野菜作りに夢中になっていきました。明さんも会社を後進に託し、本格的に移住先を探す中で出会ったのが、桜川市の畑付き一軒家でした。ひと目で気に入り2016年に移住、田舎暮らしを楽しんでいます。
松永さんご夫婦が作る野菜は農薬や肥料を使わない自然栽培。畑には白菜にネギ、ニンジンなどが植っています。形や大きさは不揃いながらも、手間隙をかけ育てた野菜は地元の直売所で販売、地元のイタリアンレストランでも使われています。さらに「いつか収穫した野菜を漬物にして販売したい」と、自宅の横に作った加工場で試行錯誤しながら漬物作りを楽しんでいます。他にも、趣味のオカリナ演奏やご近所付き合いなど、いろんなことに興味を抱き、どんな時も夢中になって取り組むお2人。そんな田舎暮らしを満喫している松永さんご夫婦と、移住して出会った新たな仲間との交流を紹介します。