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愛知県豊田市【二八そば亀福】中根清茂さん光世さんが【人生の楽園】に登場！場所は？

愛知県豊田市【二八そば亀福】中根清茂さん光世さんが【人生の楽園】に登場！場所は？

愛知県豊田市で「二八そば亀福」を営む中根清茂さん光世さん夫妻が、2018年11月24日土曜6時からのテレビ朝日「人生の楽園」に登場するそうです。

2018年11月24日霜月の四
愛知・豊田市
～ 福招く山里の蕎麦店 ～

次回は愛知県豊田市が舞台。自然豊かな下山地区で「二八そば亀福」をオープンした中根清茂さん(70歳)と妻の光世さん(64歳)が主人公です。
3人兄弟の長男として生まれ、幼いころに父親を亡くした清茂さん、中学卒業後、直ぐに近所の建築会社に勤め建具作りの仕事に就きました。旧下山村の青年団の活動にも力を注ぎ、青年団の海外研修で出会った光世さんと29歳で結婚。3人の子どもを育てます。
青年団長も務め、常々「地域を盛り立てたい」と考えていた清茂さん。そばに出会ったのは20年ほど前。国の減反政策の影響で稲の代わりにそばの栽培を始めたのがきっかけで、夫婦揃ってそば打ちを習い始めました。その後「しもやま元気そば愛好会」というグループを結成し、週末には仲間と観光案内所でそばを振る舞うほどの腕前になりました。
清茂さんは65歳で長年勤めた建築会社を定年退職。1年後には光世さんも市役所を60歳で定年退職しました。そんな時、友人たちから「そば打ちの腕をいかして店をやったらどうだ」と背中を押され「それならやってみるか」と一念発起。自宅納屋を増改築し、今年7月に「二八そば亀福」をオープンしました。
店名は清茂さんが趣味で作っている「亀型のしめ縄」に因んで付けました。営業は土、日、月曜の週3日。清茂さんがそばを打ち、そば汁や薬味の準備は光世さんが担当します。メニューは「もりそば」、「かけそば」、「期間限定そば」の3種類で1日40食。コシがあって喉越しがいいと評判で、午後3時の閉店前に売り切れることもあります。
趣味のそば打ちで、愛する故郷を盛り立てようと奮闘する中根さんご夫婦の暮らしぶりと、伝承芸能、祭りなど地元住民との交流の様子を紹介します。

人生の楽園

「二八そば亀福」はどんな店

愛知県豊田市の山奥で、週に3回だけ営業する、二八そばのお店です。問合せ用電話はなく情報はこちらでご確認ください。国産そば粉を使用、出汁を始め一味や季節の野菜も自家製です。15年前、2人で趣味に始めた蕎麦打ちの集大成。がんこおやじきよちゃんと、カランと楽しいみっちゃんの2人でお待ちしてます。要領を得ない時はご容赦！

 

「二八そば亀福」の場所

「二八そば亀福」店舗情報

  • 場所：〒444-3231 愛知県豊田市花沢町下前３９　地図
  • 土*日*月曜日　週に3回だけ営業
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