徳島県阿南市【カフェボスコベル Cafe Boscobel】財前潮さん浩子さんが【人生の楽園】に登場!手作りのハム&ベーコン、スモークハンバーグ、自家製クリームチーズを使うチーズケーキ、那賀川中流域の加茂谷地区に移住生活とは?場所は?


徳島県阿南市【カフェボスコベル Cafe Boscobel】財前潮さん浩子さんが【人生の楽園】に登場!手作りのハム&ベーコン、スモークハンバーグ、自家製クリームチーズを使うチーズケーキ、那賀川中流域の加茂谷地区に移住生活とは?場所は?

徳島県阿南市で「カフェボスコベル Cafe Boscobelを営む財前潮さん浩子さん夫妻が、2018年12月29日土曜6時からのテレビ朝日「人生の楽園」に登場するそうです。

2018年12月29日師走の伍
徳島・阿南市
~ 幸せ薫る手作りカフェ ~

徳島県阿南市の那賀川中流域にある加茂谷地区に移住し、今年の春「カフェボスコベル」をオープンした財前潮さん(61歳)と妻の浩子さん(59歳)が主人公です。
京都府で生まれ育った潮さんは東京の大学を卒業後、都内の商社に勤め、大阪転勤時に当時関連会社の後輩だった浩子さんと出会い、26歳で結婚します。その後、30歳でIT関連の企業へ転職、横浜にマイホームを構えて3人の子どもを育てます。潮さんは料理が得意で、キャンプでベーコンを手作りし、家族に振る舞っていました。
退職を迎える頃、神戸で親戚の結婚式に出席。その席で加茂谷出身の農家に農業体験しないかと誘われます。そのとき加茂谷の空き家を紹介され、一軒の日本家屋に一目ぼれ。ここで何か出来るのではないかと、2017年1月に単身移住。何をするかを模索するうち、地域の人や移住の先輩たちの助言もあり、得意な料理を生かしたカフェを開くことに。浩子さんもオープンの2週間前に移住して、今年3月「カフェボスコベル」をオープンしました。
メニューは手作りのハム&ベーコンや、ふわっとジューシーな、スモークハンバーグ。スイーツも人気で、自家製クリームチーズを使用した、さっぱりとしたチーズケーキなど、どれも潮さんの自慢の品です。
豊かな自然と温かな人たちに囲まれた加茂谷で、カフェを営む財前さんご夫婦の日常と、人々との交流を紹介します。

人生の楽園

「カフェボスコベル Cafe Boscobel」はどんな店

自然が保たれ農業が盛んな加茂谷にウッディーなカフェ ボスコベルがオープンしました。手作りハム、ベーコン、手作りヨーグルトを使い無添加のお料理をご提供いたします。







「カフェボスコベル Cafe Boscobel」の場所

「カフェボスコベル Cafe Boscobel」店舗情報

  • 場所:〒771-5172 徳島県阿南市吉井町皇神7−3 地図
  • 営業日:
    月〜火・木〜土(水・日 定休)
    ランチ・カフェ:11:30〜16:00
    ディナー:ご予約のみ営業します 18:00〜21:00(L.O.20:00)
  • ご予約:
    Tel: 090-2820-8050
    Email: cafe.boscobel@gmail.com
  • ホームページ
  • フェイスブック

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