2020年3月27日（金）放送の探偵!ナイトスクープに、「亡き夫のカオマンガイ」岡山県の女性（当時44）からの依頼が登場！探偵は、橋本 直さん！依頼者はタイのポピュラーな料理カオマンガイの専門店を経営しているが、カオマンガイで使う特製タレのレシピをしる店主の夫がなくなり、特製タレの味が再現できなくて困っているので助けて欲しいという依頼。映像では、創作料理「Genji」の元川シェフが登場し味を再現するという。
出演者
石田靖、たむらけんじ、田村裕、橋本直
朝日放送テレビ「探偵！ナイトスクープ」番組データ
2020年3月27日（金）23時17分～24時12分 の朝日放送テレビ「探偵!ナイトスクープ」放送内容は、「亡き夫のカオマンガイ」岡山県の女性（当時44）からの依頼が登場する。出動する探偵は、橋本 直さん。依頼者の岡山県の女性（当時44）は、タイのポピュラーな料理カオマンガイの専門店を経営している。だが店主である主人が心筋梗塞でなくなり困っていることがあるという。カオマンガイはタイでは一般的な料理で、ご飯にゆでた鶏肉をのせ、特製タレをかけて食べる料理。亡くなった店主である夫は本場タイで修業した味に、日本人に親しみやすい工夫したタレを作り上げ美味しいと評判だったという。しかし、そのタレの作り方は主人しか知らず、タレを作る調味料は分かるが、細かい分量や配分が全く分からず、味を再現できないという。たまたま冷蔵庫に残っていた主人が作っていたタレがあり、なんとか最後のタレが腐る前に、主人の味を復活させたいので助けて欲しいという依頼。
