【KOBEキッチンカーSTAND】若者の起業を応援する「食ビジネスのスタート支援事業」がスタート!最大5名までに、100万円を援助!


神戸市が若者の起業を応援する食ビジネスのスタート支援事業「KOBEキッチンカーSTAND」を実施しますよ!

神戸市では、飲食店事業を開始企業する若者を応援するとりくみ食ビジネスのスタート支援事業の一環として「KOBEキッチンカーSTAND」を実施します。

神戸市が若者の起業を応援する食ビジネスのスタート支援事業「KOBEキッチンカーSTAND」を実施

KOBEキッチンカーSTANDとは?

KOBEキッチンカーSTANDは、神戸市が新たにキッチンカーによる飲食店事業を開始する若者に対して、補助金・出店場所・経営ノウハウ等を提供することで神戸市内での若者の起業を応援する支援事業です。 この取り組みを通じ、神戸での仕事の創出と定着を促進し、神戸経済の活性化の促進を図ることを目的としています。

「KOBEキッチンカーSTAND」支援内容

最大5名までに、100万円を援助!

キッチンカーによる飲食店事業を開始するにあたり必要な初期費用(キッチンカー改修費および営業許可申請手数料)に対して最大100万円まで補助(補助率1/2)。

キッチンカー営業で重要な出店場所をサポート!

キッチンカー経営のためには、販売商品がどのターゲット層に売れるかを計画的に考え、最適な営業場所を探すことが重要です。 その一助となるよう、市有地を中心に神戸市が調整、提供できる場所を紹介します。

詳細はこちら神戸市公式ホームページ

2019年度 食ビジネスのスタート支援事業「KOBEキッチンカーSTAND」支援者

ミユキデリカ 池田さん

  • 事業内容:ミートパイ・BBQ串・豚丼
  • 養豚農家で生まれ育った姉弟が、豚肉の美味しさを伝える。豚肉の美味しさを知ってもらいたい思いからキッチンカーで農家さんの畑へ行き、そこで青空食育教室の開催する。

ペンギンクレープ 宮崎さん

  • 事業内容:クレープ
  • 日常に笑顔が集まる明るい空間を。キッチンカーに人が集まり美味しいクレープで笑顔の輪が広がる、地域のお祭りのような空間をペンギンクレープを提供。

CATERING CAFÉ マー二 松本さん

  • 事業内容:サンドイッチ(ホットサンド)・フレンチトースト​
  • 神戸の空の下、その場の雰囲気や空気と一緒においしくてオシャレなサンドイッチやドリンクを食べてもらいたい。

Los Hombres del MAR RICO 平井さん・佐々木さん

  • 事業内容:タコス・オーガニックドリンク​
  • 体は食べたものでできている。いい人生はいい食から。味、安心、栄養バランスにこだわり、農薬不使用の有機野菜を使い、接客にもこだわる。食と運動に生きる喜びを見出してもらうことを実現したい。

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