京都市東山区ジェラート専門店【ともみジェラート】森兼ともみさんが【LIFE~夢のカタチ~】で紹介!場所は?

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京都市東山区ジェラート専門店【ともみジェラート】森兼ともみさんが【LIFE~夢のカタチ~】で紹介!

京都市東山区にあるナチュラルチーズ専門店「ともみジェラーto」森兼ともみさんが、2018年5月19日(土) 午前11時からの朝日放送LIFE~夢のカタチ~に登場するようですよ!

京都女子大学ちかくにある人気のジェラート屋さん「ともみジェラーto」。お店に並ぶこだわりのジェラートは、素材をつくる農家さんの想いが伝わるジェラートばかり。お店には、そんなこだわりのジェラートを味わいたいと、連日たくさんのお客さんが足を運びます。

店主の森兼ともみさんは岐阜県でジェラート店を開店後、本格的なジェラート作りを学ぶためイタリアに渡ります。帰国後、海外で思い描いた国産の素材を生かしたジェラートのお店づくりにとりかかります。そして、2017年5月3日京都に「ともみジェラーto」をオープンしました。

今回の映像では、日本の食材を伝える新作ジェラート作りに挑戦するそうですよ!必見!

2018年5月19日(土) 午前11時~

日本の食で世界を驚かせたいジェラート専門店
『ともみジェラーto』 森兼ともみさん

京都市東山区、京都女子大学の近く。「女坂」と呼ばれる坂の途中に、昨年小さなジェラート専門店がオープンしました。
お店の名前は「ともみジェラーto」。使っているのはフルーツもミルクも国産のものばかり。素材の美味しさが丸ごと感じられると大人気のお店です。

作っているのは森兼ともみさん。生まれ故郷の岐阜県・大垣市でジェラート店を始め、本場でジェラート作りを学びたいと単身イタリアへ。小さな町のお店の味に惚れ込み、修業を積みました。
そしてイタリアで過ごす中で「日本の食材の美味しさ」を改めて実感。この美味しさをジェラートを通して世界に知らせたい!と帰国し、昨年京都に「ともみジェラーto」として新たにお店を開いたのです。

そんな思いで作るジェラートですから、素材への思い入れも格別。使う食材は必ず生産者の元へと足を運び、作り手の思いをジェラートに込めるという森兼さん。
オープンしてもうすぐ1周年。GWに開催された『スイーツEXPO2018』への出店に向け、今まで使ったことのない新作ジェラート作りに挑みます!

次回は、ジェラートを通して日本の食材を伝えたい!女性ジェラート職人の夢のカタチ。

ジェラート専門店「ともみジェラーto」場所

住所:〒605-0932 京都府京都市東山区妙法院前側町451-1 地図

ジェラート専門店「ともみジェラーto」こだわりジェラートとは?

農家さんの愛によって生まれた食材を

とびっきりおいしいジェラートにしました。

農家さんとわたし

わたしとジェラート

ジェラートとあなた。

そして、あなたと大切な誰かを繋げる

toでありたい。

口コミ

ろんぐ
素材を生かしたジェラート!美味しそう!

ジェラート専門店「ともみジェラーto」店舗情報

  • 住所:〒605-0932 京都府京都市東山区妙法院前側町451-1 地図
    ・京阪七条より徒歩15分・市バス東山七条より徒歩3分
    ・プリンセスライン「京都女子高校前」より徒歩1分
    ・プリンセスライン「東山七条」より徒歩3分
  • 営業日・時間:水曜日~土曜日・第2・4日曜日  11:00~19:00
  • TEL:075-354-5315
  • ホームページ
  • インスタグラム
  • フェイスブック

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