言葉の使い方「秋味はさんま（秋刀魚）だろ。」の間違い。

秋味といえば、秋の味覚のことだろうと思っていた。

これは間違いです。秋味とは鮭（塩ザケ）をさすそうです。

栗とか柿とか秋刀魚とか、ぜんぜんハズレ！！

漢字から勝手なイメージを膨らませるのは危険ですね。