四国熱狂!四国でビールをつくる凄い奴発生!

やっぱり四国は暑いです真夏です常夏です!超僻地でも平気で仕事をつくれる環境がある。そんなつわものが集まる島になりつつありますね。いやもうなってる。四国首都ありありです。

こんにちはロング(@rongkk1)です。

僕を熱狂させた根源がこれ。写真家濱田英明さんのフェイスブックの写真だ。

hamadahideaki-facebook

 

なんだなんだこのイケてる建物は!!!!!

いてもたってもいられずググって調べてみたら、四国徳島県上勝町でオープンしたクラフトビールを味わえるお店「 RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store 」である。もちろんビールの販売もしているし、ビールを楽しむのにアテとして一品おつまみ、デザート、ジビエ、BBQが楽しめる!!!ひゃいってみたいぞここは!


RISE&WIN1RISE&WIN2

徳島県上勝町にある「 RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store 」は
生産から流通、販売の過程でなされる過剰な梱包や包装から解放されなければゴミは減らないという意識の基に作られました。
量り売りやリサイクル商品などを扱っていた上勝百貨店が装いも新たにジェネラルストアとなり、
これからの環境教育を楽しく理解してもらう場所として誕生します。
ゴミ集積所にあった建具や家具を再利用した地産地消的な建築設計のアプローチ、
廃棄対象になる上勝特産の柚香の皮を香りづけにつかったクラフトビール、
繰り返し利用することに意味のあるリターナブルボトルデザインなど、
すべては、上勝が真剣に取り組む「リサイクル」「リデュース」「リユース」の3R推進の情熱によって突き動かされた、
各界のクリエイティブ達の思想がカタチとなったものです。

http://www.kamikatz.jp/

 

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