加古川市民必見だ！新ご当地グルメ「加古川ギュッとメシ」が朝日放送「おはよう朝日です」に登場！放送されるぞ！凄いぞ加古川牛牛牛牛牛！

2017年2月9日（木）肉の日に加古川市が開発していた新名物料理「加古川ギュッとメシ」が披露されます！

写真をみてビックリ！ドッキリ！とびっきり！！！！！！
どっしゃー！
加古川の肉炸裂じゃ！！！！！！
加古川の肉炸裂じゃ！！！！！！
加古川の肉炸裂じゃ！！！！！！

この肉料理、加古川市がワークショップなどを開き市民や市内飲食店と協力しあいながら作成した加古川の汗と涙？の結晶！地元の名産牛肉を使用しつくったものだ！
加古川の牛肉がキラキラしてる！

料理は、牛肉を使った丼で今回の試食会には7店舗が参加、独自の味付けソースが決め手になる！！！！うましょ～～～～～！

先着100名、申し込み不要！500円の入場料で2店舗分ハーフサイズの「加古川ギュッとメシ」があじわえるど！！！おっさんいきて～～～～

写真：加古川市提供　神戸新聞

なななんなんだ！この肉肉肉！たべたいやんか～～～～！え？試食披露会って平日なの！休める？むり～～～～～～～～～！

写真：加古川市　神戸新聞

加古川ギュッとメシの定義

加古川市【かこがわプラス】

【加古川の“新ご当地グルメ”情報解禁！】

「かつめし」に次ぐ新たなご当地グルメがついに完成！
牛肉のおいしさを追求した「加古川ギュッ（牛）とメシ」です！

　一、漬ける肉は牛肉であるべし
一、漬けるタレは味噌をベースにするべし
一、味の変化を楽しませる＋αの工夫をするべし

この３つの「オキテ」を基に、市内の飲食店がそれぞれ工夫を凝らして考案。昨年８月から飲食店を経営する人やまちづくりに興味のある有志が集い、ワークショップを重ねました。漬け込んでじっくりと熟成した牛肉と、各店の趣向を凝らしたひと工夫が楽しい「地元愛」がギュっと詰まったメニューです。

現在発売中の「関西・中国・四国じゃらん」２０１７年２月号に初登場！　また、２月９日にはフリーペーパー「加古川じゃらん　食べてミソ！　加古川ギュッとメシ」も創刊します。同じ日には、なんと“試食会”も予定されているとか…

これからもギュッとメシ情報を「かこがわプラス」や、観光協会のフェイスブックでお知らせしていきます。いいね！やフォローでぜひ情報をＧＥＴしてくださいね♪　グルメの皆さん、要チェックですよ～～～(≧▽≦) ！

観光協会のフェイスブックページ⇒https://is.gd/llJoxj

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