地域情報

神河町の仙霊茶がアイスになってる！食べたいなぁ～！



300年の歴史をもつ神河町の秘宝「仙霊茶」が、なんとアイスクリームになったそうです！

女優のんをはじめ、新設のスキー場と注目が集まる兵庫県神埼郡神河町の新たな起爆剤の登場ですね！

これはぜひとも食べてみたいと思います！

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峰山高原ホテルリラクシア（兵庫県神河町上小田）が、町産のユズを使ったシャーベットと、約３００年前から地元に伝わる仙霊茶のアイスクリームを開発した。年間を通じて販売する予定で、同ホテルは「どちらも甘すぎず、素材を生かした味に仕上げた」としている。

町の新しい特産品をつくろうと、アイスクリーム店「あいす工房らいらっく」（朝来市和田山町）と共同開発。ユズは爽やかな味わいを楽しめるシャーベットに、ミルクと合う仙霊茶はアイスクリームにした。

神戸新聞

峰山高原ホテルリラクシア

  • 住所：〒679-3125 兵庫県神崎郡神河町上小田881-146
  • 電話：0790-34-1516
  • ホームページ

あいす工房らいらっく