【教えてもらう前と後】に【一流シェフ「ホテルニューオータニ 総料理長・太田高広シェフ」伝授!TKG 極上の卵かけご飯・中華の達人・五十嵐美幸シェフが隠し味調味料レシピ】が登場!


2020年6月30日(火) 毎日放送MBS「教えてもらう前と後」20時00分~20時54分 の放送内容は、一流シェフが公開「TKG 極上の卵かけご飯レシピ」が登場!極上の「卵かけご飯」を知る前と後として、極上の「卵かけご飯」を大公開する。

今回登場する一流シェフには、ホテルニューオータニの総料理長・太田高広シェフが考案した「卵かけご飯」。中華の達人・五十嵐美幸シェフが隠し味に使う調味料、梅こぶ茶を加えることで熱中症を予防できる東京大学医学部附属病院・伊藤明子医師が教える卵かけご飯「すりゴマ温泉卵かけご飯」が紹介!3時のヒロインがリポート!

太田高広シェフが考案した卵かけご飯「焦がしバターしょう油卵かけご飯」レシピ

  1. 白身だけをご飯にかけてメレンゲ状にまぜる。
  2. ニンニク・バター・しょう油をフライパンで30秒加熱する。
  3. 1に2をかける。

中華の達人・五十嵐美幸シェフ考案した卵かけご飯「中華風卵かけご飯」レシピ

  1. 白身と黄身を分ける
  2. 白身にゴマ油やオイスターソースを入れご飯とあえる
  3. 2に卵黄を乗せる
  4. 3に仕上げに粉チーズをかける

毎日放送MBS「教えてもらう前と後」番組データ

毎日放送MBS「教えてもらう前と後」毎週火曜 20時00分~20時54分放送 MC滝川クリステル 明日からあなたの見る目が変わります
毎日放送MBS「教えてもらう前と後」毎週火曜 20時00分~20時54分放送 MC滝川クリステル 明日からあなたの見る目が変わります

2020年6月30日(火) 毎日放送MBS「教えてもらう前と後」20時00分~20時54分 の放送内容に、一流シェフが公開「TKG 極上の卵かけご飯レシピ」が登場!みんな大好き!T(たまご)K(かけ)G(ご飯)!一流のシェフが教える極上「卵かけご飯」のレシピが大公開!

出演者

  • MC:滝川クリステル
  • レギュラー:博多華丸・大吉
  • スタジオゲスト:ファーストサマーウイカ 山崎弘也(アンタッチャブル)
  • VTR出演:3時のヒロイン(ゆめっち・福田麻貴・かなで)

 

  • 毎日放送MBS「教えてもらう前と後」公式サイト:https://www.mbs.jp/maetoato/