【魔法のレストラン】得するレシピ!料理コーナーに【場所は京都府京都市上京区蛭子町。創業300年 老舗の11代目ミシュラン二つ星「萬亀楼」小西雄大さん直伝「10分でできる!アジの煮付け」簡単レシピ】が登場紹介!


2020年10月21日(水)19時00分~20時00分「水野真紀の魔法のレストラン・料理コーナー」の放送内容に、創業300年・老舗の11代目ミシュラン二つ星「萬亀楼」小西雄大さん直伝「10分でできる!アジの煮付け」簡単レシピが登場!

萬亀樓

萬亀樓は、京都府京都市上京区蛭子町にある、御所ゆかりの有職料理を今に伝える生間(いかま)流の正式な継承者として歩む創業享保七年(1722年)のお店。

MBS毎日放送「水野真紀の魔法のレストラン」番組データ

MBS毎日放送「水野真紀の魔法のレストラン」毎週水曜日 よる7時放送。扉を開ければ幸せになれる”そんな『魔法のレストラン』を舞台に、視聴者の皆さんが暖かい気持ちになれるように様々な企画や料理でおもてなしする料理バラエティ番組

2020年10月21日(水)19時00分~20時00分「水野真紀の魔法のレストラン・料理コーナー」の放送内容に、創業300年・老舗の11代目ミシュラン二つ星「萬亀楼」小西雄大さん直伝「10分でできる!アジの煮付け」簡単レシピが登場!時間がかかり、大変なイメージの煮付け。今回映像では1つのテクニックと、お家にも必ずある隠し味を使ってご飯が止まらなくなる逸品の煮付けになる方法を伝授!今なお大学院でうま味の研究を続ける小西さんならではの簡単レシピ!必見!

出演者

水野真紀、長野博、ロザン(菅広文・宇治原史規) 、井本彩花、河田直也(MBSアナウンサー)、ヤナギブソン

  • 水野真紀の魔法のレストラン 公式サイト:https://www.mbs.jp/mahou/

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