2021年1月13日（水）19時00分～20時00分「水野真紀の魔法のレストラン」の放送内容に、竹内シェフ直伝「なんちゃってミートソース スパゲティー」が登場！
目次
イル ルォーゴ ディ・タケウチ」竹内啓二流ツナ缶でなんちゃってミートソーススパゲティー 料理レシピ
ツナ缶でなんちゃってミートソーススパゲティー 材料 1人前
- スパゲティ…100g
- オリーブオイル…大さじ2
- ニンニク(みじん切り)…1/2片(5g)
- トマト缶…80g
- プチトマト(4等分)…3個
- ハチミツ梅干し(種をとって手でちぎる)…1個(15g)
- ツナ缶…1/2缶(35g)
- レンコン(粗みじん切り)…30g
- エノキ(粗みじん切り)…30g
- 小松菜(粗みじん切り)…30g
ツナ缶でなんちゃってミートソーススパゲティー 作り方
- スパゲティーを表示時間通りにゆでる。
- オリーブオイル・ニンニクをフライパンに入れ、いためて香りを出す。
- レンコン・エノキをさっと炒める。
- プチトマト・トマト缶・塩を加えて少しにたたせる。
- ツナ缶(オイルも一緒に)を加えて、ゆで汁でのばす。
- 種を取り、手で細かくちぎった梅ぼしを入れて全体になじませる。
- 茹で上がったスパゲティーと小松菜をソースと絡めてできあがり
MBS毎日放送「水野真紀の魔法のレストラン」番組データ
MBS毎日放送「水野真紀の魔法のレストラン」毎週水曜日 よる7時放送。扉を開ければ幸せになれる”そんな『魔法のレストラン』を舞台に、視聴者の皆さんが暖かい気持ちになれるように様々な企画や料理でおもてなしする料理バラエティ番組
2021年1月13日（水）19時00分～20時00分「水野真紀の魔法のレストラン・料理コーナー」得するレシピ！の放送内容に、ニトリ派の竹内シェフ直伝「なんちゃってミートソース スパゲティー」が登場！ひき肉の代わりにツナ缶を使う。一皿200円。家庭によくある“和の食材”入れるだけ！簡単時短！ミートソースに香りと風味をプラスして、プロの味に仕上げる料理レシピ！人気イタリアン店主の簡単ワザ必見！
出演者
水野真紀、長野博、ロザン(菅広文・宇治原史規) 、井本彩花、河田直也(MBSアナウンサー)、ヤナギブソン
- 水野真紀の魔法のレストラン 公式サイト：https://www.mbs.jp/mahou/
