【ナニコレ珍百景】に【場所は千葉県富津市竹岡。寿司割烹「いちまさ」店主 斉藤政和さんが高野豆腐で竜の彫刻「剥き物(むきもの) 」技法】が登場!

2020年5月17日(日)18時30分~19時58分放送のテレビ朝日「ナニコレ珍百景」に、千葉県富津市「寿司店主が高野豆腐で竜の彫刻」寿司割烹「いちまさ」大将 斉藤政和さん高野豆腐を使った「剥き物」技法が登場するようですよ!

齋藤政和さんの行う剥き物(むきもの) は、日本の伝統的な装飾飾りのことです。伝統的な模様を果物や野菜の皮に彫り込んだり、野菜を花、ひねり、扇形など、魅力的な形に彫ることです。

寿司割烹「いちまさ」営業情報

  • 所在地:〒299-1622 千葉県富津市萩生596 地図
  • 電話:0439-69-8299

テレビ朝日「ナニコレ珍百景」番組データ

テレビ朝日「ナニコレ珍百景」毎週日曜日 18時30分~19時58分放送

2020年5月17日(日)18時30分~19時58分の放送「ナニコレ珍百景」は、千葉県富津市「寿司店主が高野豆腐で竜の彫刻」を紹介。