【にじいろジーン・出張!ふるさとクッキング】に場所は「静岡県西伊豆町田子(たご)」にミシュラン一つ星『乃木坂 しん』石田伸二シェフが登場!


2019年11月9日(土)放送の「にじいろジーン・出張!ふるさとクッキング」に、場所は「静岡県西伊豆町田子(たご)」にミシュラン一つ星和食料理人『乃木坂 しん』の石田伸二シェフが登場!今回の「出張!ふるさとクッキング」では、簡単絶品カツオ出汁の取り方、豆腐ハンバーグなどが紹介されます。

今回映像に登場したのは

  • ミシュラン一つ星店「乃木坂 しん」店主 石田伸二(港区赤坂8-11-19・電話:03-6721-0086)
  • 鰹節を作っているお店「カネサ鰹節商店」(静岡県賀茂郡西伊豆町田子600-1・電話:0558-53-0016)
  • 豆腐を作っているお店「石川豆富店」(静岡県賀茂郡西伊豆町田子984-1・電話:0558-53-0199)
  • 干物など水産加工品を製造している加工場「入久水産」(静岡県賀茂郡西伊豆町田子611-1・電話:0558-53-1501)

出演者
司会:山口智充、ガレッジセール
レギュラー:飯豊まりえ、川島壮雄(関西テレビアナウンサー)
ゲスト:鈴木杏樹  玉城ティナ
VTR出演:貫地谷しほり

静岡県・西伊豆町田子(たご)

西伊豆町は静岡県の伊豆半島西岸の町です。「伊豆の松島」などがある景勝地。「伊豆西南海岸」では国指定の名勝に指定されており、富士箱根伊豆国立公園の一部です。

関西テレビ「にじいろジーン」番組データ

関西テレビ「にじいろジーン」毎週土曜日 8時30分~9時55分 放送

2019年11月9日(土) 8時30分~9時55分 「にじいろジーン」出張!ふるさとクッキングの放送内容は、場所は静岡県・西伊豆町田子(たご)にミシュラン星店の一流シェフがでかけて料理を即興で披露します。今回のミシュラン一つ星のシェフは「和食料理人」。映像では、簡単にマネできる絶品カツオ出汁の取り方、豆腐ハンバーグをジューシーに仕上げるとっておきの技が披露されます。

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