【にじいろジーン】に【出張!ふるさとクッキングに岡山県笠岡市・真鍋島。シェフは「リストランテ キメラ」筒井光彦さん】登場!


岡山県笠岡市・真鍋島

真鍋島は、岡山県笠岡市にある笠岡諸島に属する島である。古い漁村の面影を残した家並みがあり、1977年の映画『獄門島』や1984年の映画『瀬戸内少年野球団』のロケ地となった。中四国沿岸部に多い真鍋姓の発祥地でもある。 ウィキペディア

ミシュラン一つ星店シェフ 筒井光彦さんのお店「リストランテ キメラ」

  • 住所:京都市東山区祇園町南側504 地図
  • 営業時間:12:00~14:00、18:00~21:00
  • 定休日:毎週水曜日
  • TEL:075-525-4466
  • ホームページ

番組データ

にじいろジーン【小林幸子と月島裏路地名店めぐり▽台所水あか&カビ除去(秘)スゴ技】
2019年9月7日(土) 8時30分~9時55分 の放送内容

出張!ふるさとクッキング
『出張!ふるさとクッキング』は、
ミシュラン星付き店の一流シェフが田舎で腕によりをかけた料理を即興で振る舞う内容。出張!ふるさとクッキング」今回は人口150人!“猫の島”で有名な岡山県真鍋島へ。ミシュラン一つ星店のイタリアンシェフが特産品のワタリガニやゴーヤを使って即興クッキング♪自宅で簡単にマネできる調理法もご紹介!
今回は、岡山県笠岡市・真鍋島

ゲスト
三宅裕司、田丸麻紀
[VTR出演]
小林幸子、村上知子(森三中)

ホームページ