【にじいろジーン】京都の里山「京北地区」が登場!ミシュラン一つ星店「レストランひらまつ 高台寺」フレンチシェフ田篭 彬(タゴモリ アキラ)が京野菜・九条ネギの7分絶品フレンチ、ふわふわ卵の簡単チーズスフレを披露!


2020年1月18日(土)8時30分~9時55分放送の「にじいろジーン・出張!ふるさとクッキング」に、京都市右京区の里山「京北地区」が登場!今回の「出張!ふるさとクッキング」では、フレンチのプロ、ミシュラン一つ星店のフレンチシェフ田篭 彬(タゴモリ アキラ)さんが旬の京野菜・九条ネギをつかった、7分でつくる絶品フレンチとふわふわ卵の簡単チーズスフレなどを披露する!

出演者
司会:山口智充、ガレッジセール
レギュラー:飯豊まりえ、川島壮雄(関西テレビアナウンサー)
ゲスト:宮沢氷魚、宇賀なつみ
VTR出演:町田啓太(劇団EXILE)
リポーター:アンガールズ

 

今回登場したのは、

ミシュランガイド一つ星評価のフレンチ店「レストランひらまつ 高台寺」

  • 住所:京都市東山区高台寺桝屋町353
  • 営業時間:11:00~13:00、17:30~20:30
  • 定休日:毎週月曜、祝日の場合は翌日
  • TEL:075-533-6063

江戸時代に建てられた茅葺屋根の民宿 農家民宿「ほろろん」

  • 住所:京都市右京区京北大野町廣畑45
  • 営業時間:9:00~20:00
  • 定休日:毎週火曜日
  • TEL:075-853-0113

京都の里山「京北地区」

京北町は、2005年、京都市に編入され右京区に編入された地域。都市部から近く、自然豊かな田舎暮らしができる京都の里山として人気がある。里山の風情が海外の観光客に人気で農家民宿の利用客も増え観光地としても活気がうまれている。

関西テレビ「にじいろジーン」番組データ

関西テレビ「にじいろジーン」毎週土曜日 8時30分~9時55分 放送

2020年1月18日(土)8時30分~9時55分「にじいろジーン・出張!ふるさとクッキング」の放送内容は、京都の里山「京北地区」が登場!フレンチのプロ、ミシュラン一つ星店のフレンチシェフが腕をふるい創作料理を披露する。披露する料理は、今が旬の京野菜・九条ネギをつかった、7分でつくる絶品フレンチとふわふわ卵の簡単チーズスフレを紹介!

 

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