2020年3月28日(土)8時30分~9時55分放送の「にじいろジーン・出張!ふるさとクッキング」に、沖縄県「勝連&旧与那城地区」が登場!今回の「出張!ふるさとクッキング」では、フレンチの一流シェフミシュラン一つ星フレンチ「MOTOI」(モトイ)前田 元さんがゴーヤーや紅芋を使って料理を披露。ゴーヤーの食感やみずみずしさを生かすアイデア料理、マグロを使ったフレンチ風のお寿司などが紹介される。
出演者
司会:山口智充、ガレッジセール
レギュラー:飯豊まりえ、川島壮雄(関西テレビアナウンサー)
ゲスト:はるな愛 しずちゃん(南海キャンディーズ) アンガールズ
VTR出演:ベッキー
ミシュラン一つ星のお店「MOTOI」(レストランモトイ)前田 元さんのお店
- 住所: 〒604-0952 京都府京都市中京区俵屋町186 富小路通二条 下る 地図
- 営業時間:12:00~13:00、18:00~20:00
- 定休日:毎週水・木曜日
- TEL:075-231-0709
- ホームページ
関西テレビ「にじいろジーン」番組データ

2020年3月28日(土)8時30分~9時55分「にじいろジーン・出張!ふるさとクッキング」の放送内容は、沖縄県「勝連&旧与那城地区」が登場!フレンチの一流シェフがゴーヤーや紅芋を使って腕を振るう。映像では、フレンチの一流シェフがガレッジセールの故郷・沖縄へ向かいます。ゴーヤーの食感やみずみずしさを生かすアイデア料理、マグロを使ったフレンチ風のお寿司を披露します。