【おはよう朝日です】に【場所は姫路市家島町 坊勢島。小林典広さんラーメン店「らーめんうぉんちゅ」干がれい出汁「干がれいラーメン(坊勢ラーメン)・がんどがれい飯」】が登場!


2020年3月21日(土)6時45分~8時00分 の「おはよう朝日です」放送内容に、姫路市家島町 坊勢島の小林典広さんが営むラーメン店「らーめんうぉんちゅ」の「干がれい出汁・干がれいラーメン」が登場!

「おはよう朝日です 土曜日です」で、坊勢島(姫路市家島町)の「干がれい出汁」と「干がれいラーメン」が紹介。紹介された「干がれい出汁」と「干がれいラーメン」を提供するのは、水産会社を営む小林典広さんのラーメン店「らーめんうぉんちゅ」。

「干がれい」は、家島諸島で12月から3月に旬のガンゾウビラメ(ガンドウガレイ)を干した干物のこと。「干がれい出汁」と「干がれいラーメン」は、この日物からとった出汁がつかわれる。

「らーめんうぉんちゅ」では、「干がれい出汁」と「干がれいラーメン」のほか砂糖醤油に漬けた「干しガレイ」をあつあつの御飯にのせて食べる漁師メシ「ガンドウガレイ飯」もある。

姫路市家島町 坊勢島。小林典広さんラーメン店「らーめんうぉんちゅ」

  • 住所:〒672-0103 兵庫県姫路市家島町坊勢694−83 地図
  • 電話:080-2478-6502(4月4日までお取り寄せ)
  • らーめんうぉんちゅ 公式サイト:https://nichiyosuisan.wixsite.com/wantyou

朝日放送 ABCテレビ「おはよう朝日」番組データ

朝の情報番組「おはよう朝日です」月曜~金曜、6時45分~8時放送!今日の放送内容、星占い、おは朝ここだけトークなどを放送。関西ローカルの生放送で放送開始から40年以上経過した長寿番組。
朝の情報番組「おはよう朝日です」月曜~金曜、6時45分~8時放送!今日の放送内容、星占い、おは朝ここだけトークなどを放送。関西ローカルの生放送で放送開始から40年以上経過した長寿番組。

2020年3月21日(土)6時45分~8時00分 の「おはよう朝日です」放送内容に、「」が登場!

  • おはよう朝日 公式サイト:https://www.asahi.co.jp/ohaasa/