今日の おは朝【おはよう朝日です】に【ポテトサラダ!時短!面倒なポテサラ!簡単魔法のレシピ】が登場!


2020年8月5日(水)6時45分~8時00分 の「おはよう朝日です」放送内容に、「ポテトサラダ!時短!面倒なポテサラ!簡単魔法のレシピ」が登場!

今回紹介された「面倒なポテサラ 簡単・おいしい 魔法のレシピ」は、

ひと鍋で作る基本のポテサラ レシピ

ひと鍋で作る基本のポテサラ 材料(2人分)

  • ジャガイモ 2個
  • ウインナー 3本
  • いんげん 4本
  • 塩 小さじ1/4
  • 胡椒 少々
  • 酢 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2

ひと鍋で作る基本のポテサラ 作り方

  1. ジャガイモは皮を剥き、2センチ角くらいに切る。ウインナーは小口切り、いんげんは3センチ長さに切る。
  2. 鍋にジャガイモ、ウインナー、いんげんを入れかぶるくらいのお水と塩一つまみ(分量外)を入れて中火にかける。ジャガイモが柔らかくなるまで5~6分ほど煮る。串がすっと通るようになったら湯を捨て熱いうちにコンロの上でゆすって水分を飛ばす。塩、胡椒、酢を入れて混ぜ、ジャガイモはフォークでつぶす。
  3. 粗熱が取れたら、マヨネーズを混ぜる。

ひと鍋で作るゴーヤとタコのおつまみポテサラ レシピ

ひと鍋で作るゴーヤとタコのおつまみポテサラ 材料(2人分)

  • ジャガイモ 1個
  • ゴーヤ 1/4本
  • ゆでたこ 80g
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 柚子胡椒 小さじ1/2

ひと鍋で作るゴーヤとタコのおつまみポテサラ 作り方

  • ジャガイモは皮を剥いて2センチ角に切る、ゴーヤとタコは薄切りにする
  • 鍋にジャガイモとゴーヤを入れてかぶるくらいのお水と塩一つまみ(分量外)を入れて中火にかける。ジャガイモが柔らかくなるまで5分ほど煮る。串がすっと通るようになったらタコを入れてひと煮立ちさせてから湯を捨て、熱いうちにジャガイモをフォークで荒くつぶす
  • 粗熱が取れたら塩昆布、マヨネーズ、柚子胡椒を混ぜる

レンジで作るツナポテサラ レシピ

レンジで作るツナポテサラ 材料(2人分)

  • ジャガイモ 2個
  • ツナ缶 1缶
  • キャベツ 2枚
  • 塩、胡椒 少々
  • 粒マスタード 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2

レンジで作るツナポテサラ 作り方

  1. ジャガイモは皮を剥いて2センチ角に切り、さっと水で洗って耐熱コンテナに入れる。キャベツは3センチ角に切り、ジャガイモの上にかぶせるように乗せその上にツナ缶を入れる。
  2. 蓋を斜めにのせ、600Wの電子レンジで6分加熱する。取り出して熱いうちに塩、胡椒を加え、ジャガイモをフォークでつぶす
  3. 粗熱が取れたら、粒マスタードとマヨネーズを混ぜる

甘辛ひき肉と温玉のご馳走ポテサラ レシピ

甘辛ひき肉と温玉のご馳走ポテサラ 材料(2人分)

  • ジャガイモ 2個
  • 塩、胡椒 少々
  • 牛乳 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 合いびき肉 100g
  • ニンニク 1片
  • 砂糖、みりん、醤油 各小さじ1ずつ
  • 卵 1個
  • 大葉 5枚
  • サラダ油 少々

甘辛ひき肉と温玉のご馳走ポテサラ 作り方

  1. ジャガイモは皮を剥いて2センチ角に切り、さっと水で洗って耐熱コンテナに入れる。蓋を斜めにのせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。取り出して熱いうちにフォークで潰し、粗熱が取れたら牛乳とマヨネーズを混ぜる。ニンニクは薄切りに、大葉は1センチ角に切る。
  2. フライパンにサラダ油をひいてニンニクを入れ、弱火で加熱して薄く色づいたら取り出す。同じフライパンでひき肉を炒め、色が変わってきたら余分な油を拭きとって砂糖、みりん、醤油を加えてなじませて火を止める。
  3. 耐熱カップに卵を割りいれ、竹串で3か所くらい突いて穴をあけ(破裂防止)水大さじ2(分量外)を入れて600Wの電子レンジで50秒加熱する。
  4. 皿に1のマッシュポテトを盛り、2のひき肉を乗せ、3の温玉を乗せる。ニンニクチップと大葉を散らし、お好みでブラックペパーを振る

朝日放送テレビ「おはよう朝日」番組データ

朝の情報番組「おはよう朝日です」月曜~金曜、6時45分~8時放送!今日の放送内容、星占い、おは朝ここだけトークなどを放送。関西ローカルの生放送で放送開始から40年以上経過した長寿番組。
朝の情報番組「おはよう朝日です」月曜~金曜、6時45分~8時放送!今日の放送内容、星占い、おは朝ここだけトークなどを放送。関西ローカルの生放送で放送開始から40年以上経過した長寿番組。

2020年8月5日(水)6時45分~8時00分 の「おはよう朝日です」トレンドエクスプレス放送内容に、「ポテトサラダ!面倒なポテサラ!簡単魔法のレシピ」が登場!

出演者

司会:藤崎健一郎
アシスタント:増田紗織
出演者:山岸久朗 中田良弘 中西正男 吉田裕一 小椋寛子

  • おはよう朝日 公式サイト:https://www.asahi.co.jp/ohaasa/