今日の おは朝【おはよう朝日です】山岸弁護士の美味しすぎて訴えます!に【場所は関西 和歌山県和歌山市手平。人気グルメ料理飲食店・フレンチレストラン「オテル・ド・ヨシノ」シェフ 澤田真大さん】が登場紹介!


2021年5月19日(水)5時00分~8時00分 の「おはよう朝日です」けさのクローズアップ放送内容に、「美味しすぎて訴えます!」が登場!

今回けさのクローズアップ「山岸弁護士の美味しすぎて訴えますパート9」(リポーター:山岸久朗 岩本計介)で紹介されたのは、

フレンチレストラン 「オテル・ド・ヨシノ」

シェフ 澤田真大さん

紹介した料理

和歌山産シマアジのマリネ 紀州原農園の柑橘 カンパリグレープフルーツのジュレ
和歌山産アワビのパイ包み焼き 肝のソース
和歌山産アオリイカのイカ墨風味キャビヤ入り アスパラガスのエスプーマ

はコース「ムニュスペシャル」22,000円(サービス料10%別 要予約)の料理。

  • 住所:〒640-8319 和歌山県和歌山市手平2-1-2 和歌山ビッグ愛12F
  • 営業時間:11:30~14:00 17:30~21:00
  • ※和歌山県の飲食店時短営業延長の要請に応え、5月31日(月)まで21時完全閉店 19時ラストオーダー
  • 電話:073-422-0001
  • 定休日:月曜日・火曜日 ※祝日の場合は営業致します

「DRAGON CHEF2021」

若手シェフ 澤田真大さんが和歌山代表として出場した「DRAGON CHEF2021」は才能ある若手料理人を発掘する、優勝賞金1000万円の料理コンテスト。ABCにて毎週土曜 深夜0時5分放送

  • 番組公式HP:asahi.co.jp/dragonchef/
  • 番組公式ツイッター:@dragonchef_jp

朝日放送テレビ「おはよう朝日」番組データ

朝の情報番組「おはよう朝日です」月曜~金曜、5時~8時放送!今日の放送内容、星占い、おは朝ここだけトークなどを放送。関西ローカルの生放送で放送開始から40年以上経過した長寿番組。
朝の情報番組「おはよう朝日です」月曜~金曜、5時~8時放送!今日の放送内容、星占い、おは朝ここだけトークなどを放送。関西ローカルの生放送で放送開始から40年以上経過した長寿番組。

2021年5月19日(水)5時00分~8時00分 の「おはよう朝日です」けさのクローズアップ放送内容に、「美味しすぎて訴えます!」が登場!

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  • おはよう朝日 公式サイト:https://www.asahi.co.jp/ohaasa/

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