ひょうごの在来種保存会

兵庫県にもあった素敵なお茶畑1 飛鳥時代から栽培されている銘茶! 丹波茶 諏訪園 酒井一行さん(篠山市)

種とり人から種とり人へ50 丹波茶 諏訪園 酒井一行さん(篠山市) 兵庫県丹波市。 ここに、飛鳥時代から栽培されていたお茶 丹波茶があります。昔から栽培されてきたのですが そのほとんどが京都方面へ出荷されていたために お…

ひょうごの在来種保存会

もちもちもち~っと、もち麦!!!夫婦そろってマイスター もち麦の未来を築いた 生産者 植岡朝一さん 植岡洋子さん(福崎町)

種とり人から種とり人へ51 もち麦 生産者 植岡朝一さん 植岡洋子さん(福崎町)     兵庫県神崎郡福崎町。 ここに古くから栽培されている麦 もち麦があります。 今回は、もちむぎの生産者で地域特産物…

暮らし

西村佳哲さんからつながり『西粟倉ローカルベンチャースクール』の校長先生・副校長先生 勝屋久さん・祐子さんご夫妻の登場で、今日も西粟倉村のブログに興味深々なわけで。

西村佳哲さんの淡路講演会に牧大介さんがいらしていました。牧さんは、株式会社 西粟倉・森の学校の校長で、以前のブログでも紹介しました。西粟倉の存在をしったのは、淡路での出会いがきっかけでした。   今回紹介するの…

ひょうごの在来種保存会

真っ黒な差さやから生まれる、極上の小豆!!値段も極上??丹波黒さや大納言小豆 生産者 柳田隆雄さん(丹波市)

種とり人から種とり人へ40 丹波黒さや大納言小豆 生産者 柳田隆雄さん(丹波市) 兵庫県丹波市春日町。 ここには、栽培する農家がほとんどなくなった丹波黒さや大納言小豆があります。 今回は、黒さや大納言を復活させた柳田隆雄…

暮らし

寂れた雰囲気が大好きです!グラフィックデザイナー太田和彦さんの居酒屋を巡る番組「いい酒、いい人、いい肴。」

寂れた雰囲気が大好きです。 グラフィックデザイナー太田和彦さんが、古びた居酒屋さんを巡る番組があります。 「いい酒、いい人、いい肴。」99年から続く太田和彦の大人気シリーズの集大成!居酒屋の達人・太田和彦が日本全国から厳…